Як приготувати неперевершений омлет
- Складність приготування
- Легкий
- 1
- порція
- 10
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 31 г
- білки
- 38 г
- жири
- 6 г
- вуглеводи
Приготувати омлет на домашній кухні нескладно. За допомогою декількох простих кроків та певної спритності ви можете зробити це за лічені хвилини. Додайте у нього те, що у вас є під рукою, — це чудовий спосіб використати залишки!
Омлет — це не тільки швидко і легко, це ще й економно. Залишки овочів з невеликою кількістю сиру, загорнуті в омлет, сподобаються вашим рідним набагато більше, ніж тарілка овочів, розігрітих у мікрохвильовій печі! До речі, SHUBA знає також як зробити найпухкіший омлет на сковороді.
Дізнайтеся про інгредієнти, які варто додати до омлету. І ви здивуєтеся!
Радимо спробувати такі комбінації інгредієнтів, як авокадо та чедер, смажена картопля та грюєр, бекон та сир, шпинат та помідори, з фетою чи без.
Маємо для вас ще кілька дуже вдалих рецептів омлетів:
Інгредієнти 6
Основні
Помийте помідори чері і зелень (базилік, петрушку тощо). Черрі розріжте навпіл і злегка посоліть, а зелень подрібніть.
У мисці збийте яйця виделкою, посоліть.
У 20-сантиметровій сковороді з антипригарним покриттям на середньо-слабкому вогні розтопіть вершкове масло.
Налийте яйця в сковороду і готуйте, не перемішуючи, доки краї не почнуть схоплюватися. Силіконовою лопаткою посуньте краї до центру сковороди і нахиліть сковороду, щоб сирі яйця перемістилися до краю.
Повторюйте, доки яйця не схопляться, але все ще будуть трохи м’якими у центрі, близько 5 хвилин.
Викладіть сир, помідори та трави по центру омлету і готуйте ще приблизно 3 хвилини.
За допомогою лопатки акуратно складіть омлет навпіл. Потім відокремте його від сковороди лопаткою та обережно викладіть на тарілку. Ви можете подати омлет зі сметаною, а можете трохи заморочитися і приготувати смачнезний сметанний соус за нашим рецептом.