- 6
- порцій
- 1 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 14 г
- білки
- 43 г
- жири
- 119 г
- вуглеводи
Спечіть ці особливі кекси з марципаном, якщо плануєте домашню вечірку, пікнік або солодке частування гостей.
Кекси з марципаном у глазурі за нашим рецептом робити набагато простіше, ніж здається, хоча процес вимагатиме часу, терпіння і мінімум вправності. Зате в результаті ви отримаєте смачні, пухкі й оригінальні кексики, які викликають непереборне бажання швидше їх з’їсти.
Варто спробувати: Чайні кекси — універсальний десерт
А тим, хто любить яскравий та інтенсивний смак, радимо спробувати подвійні шоколадні кекси.
Інгредієнти 13
Для тіста
Для глазурі
Розм’якшене масло збийте міксером із цукром, потім вбийте яйця, додайте жовтки та збивайте далі до однорідної маси. Всипте просіяне з розпушувачем борошно і замісіть тісто.
Формочки для кексів змастіть олією і заповніть тістом на 2/3. Марципан наріжте шматочками і вдавіть їх у кекси. Випікайте при температурі 180°C 45 хвилин.
Для глазурі закип’ятіть воду, додайте цукор і варіть на маленькому вогні, помішуючи, 10 хвилин. Дайте їй охолонути.
Білки збийте з сіллю у пишну піну і додайте її у сироп. Влийте лимонний сік і перемішайте до однорідності. Готові охолоджені кекси змастіть глазур’ю.
У нас також є бюджетна версія десерту — кекси на манці з варенням. Але ціна ніяк не впливає на їхній чудовий смак.
Кращі рецепти категорії
Льоля Ланда
15 хв
Рулет з печива — «лінивий» десерт без випікання
Вікторія Ваків
50 хв