Фото: Depositphotos

Картопля у сирному паніруванні

Складність приготування
Легкий
4
порції
1
година готування
10
хвилин підготовки
426
ккал
18 г
білки
9 г
жири
70 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Сьогодні ми хочемо зацікавити вас простою в приготуванні, хрумкою і смачною картоплею у сирному паніруванні.

Щільно покрита паніровкою на основі пармезану, яєць, молока, сухарів і спецій, після запікання картопля стає хрусткою зовні та дуже м’якою всередині. Дивовижний варіант запеченої картоплі, яка обов’язково сподобається всім!

SHUBA рекомендує: Печена картопля зі шкіркою

Цей гарнір ідеально підходить для супроводу багатьох основних страв із м’яса та овочів, а також риби! До речі, цими ж якостями може похвалитися і картопля, запечена в меду.

Інгредієнти 12

Основні

Для панірування

Крок 1/3

Картоплю добре помийте щіточкою. Покладіть у киплячу підсолену воду і варіть до напівготовності 15-20 хвилин. Потім дайте охолонути.

Крок 2/3

У мисці змішайте всі спеції й трави, додайте панірувальні сухарі, сіль і тертий сир. В окремій мисці збийте яйця з молоком.

Крок 3/3

Картоплю розріжте вздовж на чотири скибочки. Кожний шматочок занурюйте у яйце, потім паніруйте у сухарній суміші. Викладіть їх на деко, застелене пергаментом. Запікайте при температурі 180°C 30 хвилин.

Подавайте картоплю гарячою з домашнім томатним соусом.

Підпишися на нас
в Google News