Фото: Depositphotos

Апельсиновий торт з глазур’ю

Складність приготування
Середній
8
порцій
1:10
години готування
10
хвилин підготовки
440
ккал
11 г
білки
15 г
жири
65 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Сьогодні ми хочемо поділитися з вами рецептом особливого цитрусового десерту — апельсинового торта з ніжною, вологою та смачною глазур’ю.

Повітряний і дуже м’який торт з великою кількістю крему стає ще кращим завдяки смачній та ароматній апельсиновій глазурі. Одного шматочка достатньо, щоб відчути себе на сьомому небі від щастя! Тому все, що вам залишається, — це чекати слушного приводу і пекти цей чудовий апельсиновий торт за нашим рецептом.

Вас зацікавить: Зігріє серце і дім: торт-суфле з апельсинами

Якщо ви стежите за калорійністю і рівнем користі десертів, тоді можете приготувати дієтичний торт з апельсинами.

Інгредієнти 15

Для тіста

Для крему

Для глазурі

Крок 1/5

Яйця збийте з цукром, додайте борошно і замісіть однорідне тісто. Розкачайте у корж і перекладіть його у форму, змащену маслом. Випікайте при температурі 180°C 30-40 хвилин до золотистого кольору.

Крок 2/5

Для крему апельсиновий сік влийте у сотейник і доведіть до кипіння. Яйця розітріть з цукром, ванільним цукром і сухим молоком та введіть в апельсиновий сік. Нагрійте, зніміть з вогню і дайте трохи охолонути.

Крок 3/5

Желатин замочіть у холодній воді на 10 хвилин. Потім додайте його разом із вершковим маслом в апельсинову масу. Перемішайте і введіть збиті вершки.

Крок 4/5

Крем викладіть на спечений корж і помістіть заготівлю у холодильник на 30 хвилин.

Крок 5/5

Для глазурі желатин замочіть у холодній воді на 10 хвилин. Сік налийте у сотейник, додайте цукор, сік лимону і доведіть до кипіння. Додайте замочений желатин, перемішайте і залийте зверху крем. Покладіть готовий торт у холодильник на 5-6 годин.

Втомилися від складних рецептів? У нас є для вас ідея: простий торт з варенням «Марія Луїза».

Підпишися на нас
в Google News