- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 35 г
- білки
- 12 г
- жири
- 9 г
- вуглеводи
Як би ви їх не приготували, кальмари завжди принесуть вам величезне задоволення!
Смажений кальмар, кальмар на грилі, запечений кальмар або фарширований кальмар — знайти одну з цих страв у меню найвишуканішого ресторану не проблема. Та якщо ви любите домашні посиденьки, у нас є рецепт ресторанного рівня — фаршировані кальмари з солодким перцем і плавленими сирками.
SHUBA рекомендує: Як правильно фарширувати кальмара та смачно його приготувати
Гарні на вигляд і смачні, фаршировані кальмари — ефективна страва, яка справить чудове враження навіть на найвибагливіших гостей. Тому не зупиняйтеся на цьому рецепті й приготуйте фаршировані кальмари з грибами, рисом й іншими смачними інгредієнтами.
Інгредієнти 7
Основні
Тушки кальмарів промийте, очистьте, покладіть у киплячу підсолену воду і варіть 5 хвилин. Потім викладіть їх у тарілку і дайте охолонути.
Часник очистьте і пропустіть через прес. Перець помийте, видаліть серцевину і наріжте його дрібними кубиками. Плавлені сирки натріть на середню терку.
Змішайте сирки, часник, перець, посоліть, поперчіть і перемішайте. Начиніть цією масою тушки кальмарів і покладіть їх у холодильник на 30-40 хвилин.
Холодну закуску наріжте невеликими кільцями. При подачі прикрасьте зеленню.
Щоб надати екзотиці домашнього колориту, приготуйте кальмари, фаршировані гречкою.
Кращі рецепти категорії
Емілія Євтушенко
30 хв
Креветки у вершково-винному соусі — швидкий рецепт на вечерю
Ірина Маслова
35 хв