- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 40 хв
- підготовки
ккал
- 42 г
- білки
- 29 г
- жири
- 66 г
- вуглеводи
Тюфтельки з фаршу і спельти — це смачна та поживна страва для вечері. У ній вдало поєднуються два основні компоненти: курячий фарш і зернова культура.
Ці тюфтельки можна подати як головну страву або використовувати як перекус або додаток до іншої страви, наприклад картопляного пюре або тушкованого рису з овочами.
Спробуйте: Курячі тюфтельки, запечені у шпинатному соусі бешамель
Соковиті, ароматні, з рум’яною скоринкою, тюфтельки з фаршу і спельти точно нікого не залишать байдужими. Вони чудово поєднуються з будь-якими овочами і соусами!
Інгредієнти 9
Основні
Спельту промийте і зваріть у киплячій воді впродовж 40 хвилин. Готовій каші дайте охолонути.
У фарш додайте спельту, сухарі, яйце, сметану, посоліть, поперчіть і добре перемішайте. Сформуйте невеликі тюфтельки і варіть у киплячій воді 10 хвилин. Дістаньте їх шумівкою.
На сковороді нагрійте олію і обсмажте в ній тюфтельки з усіх сторін до золотистого кольору впродовж 5-6 хвилин.
Подавайте тюфтельки до столу з томатним соусом або гострим кетчупом!
Кращі рецепти категорії
Дарія Дорошкевич
1 год
Соковитий курячий рулет — забудеш про котлету по-київськи
Тетяна Літвінова
50 хв