Фото: Depositphotos

Смажені ньокі з овочами і сиром — конкуренти вареникам

Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
10
хвилин підготовки
356
ккал
8 г
білки
15 г
жири
45 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ньокі з овочами і сиром — це ситна і смачна страва на вечерю. Для її приготування вам треба обсмажити заморожені картопляні ньокі з ароматними овочами, а потім додати трохи м’якого сиру.

Ньокі — це італійська страва, але з нашою любов’ю до борошняних виробів, вона легко приживеться на будь-якій українській кухні. Вона урізноманітнить ваше меню і стане гарною основною стравою на обід або вечерю.

Спробуйте: Вершковий і насичений смак: ньокі з горгонзолою

Можна поєднувати апетитні ньокі з грибами, різними овочами, шпинатом і соусами! Наприклад, ось рецепт ньокі з грибами та сиром брі.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/4

Закип’ятіть 2 л води, посоліть і зваріть у ній ньокі до готовності (доки не спливуть). Дістаньте шумівкою і викладіть на тарілку.

Крок 2/4

Овочі і зелень помийте та обсушіть. Цукіні наріжте тонкими пластинками. У перцю видаліть серцевину і наріжте його смужками. Чері розріжте навпіл.

Крок 3/4

Розігрійте сковороду з олією і обсмажте в ній ньокі до золотистого кольору. Додайте шматочки цукіні, перцю і помідорів. Посоліть, поперчіть, перемішайте і прогрійте разом 1 хвилину.

Крок 4/4

Перекладіть інгредієнти на блюдо і посипте розкришеним м’яким сиром та зеленою цибулею. Прикрасьте листочками петрушки. Готово до споживання!

Ми вам пропонуємо спробувати запечені кукурудзяні ньокі в томатному соусі.

Підпишися на нас
в Google News