- 4
- порції
- 40 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 6 г
- жири
- 70 г
- вуглеводи
Інколи шлунок так і вимагає легкого супчика на обід. Радимо на цей випадок рецепт супу з цибулею-порей по-чеськи з хрумкими грінками.
Повільно приготований, цей суп наповнюється ароматами та смаками кожного інгредієнта — картоплі, кореню селери, моркви та цибулі-порею. Цього вже достатньо для насолоди, але хіба можна не підсилити цю смакоту ще гріночками з білого хліба?
Спробуйте також: Легкий суп з цибулею-пореєм і капустою
Вам також має сподобатися наша смачна добірка з трьох рецептів картопляних супів. Кожен знайде щось для себе!
Інгредієнти 10
Основні
Картоплю, моркву і корінь селери очистьте і помийте. Картоплю і селеру наріжте кубиками, моркву натріть на грубу терку.
У киплячу воду покладіть підготовлені овочі, доведіть до кипіння і варіть до готовності 15-20 хвилин.
Цибулю-порей очистьте і подрібніть. Обсмажте в олії до м’якості та викладіть у каструлю до овочів. Приправте сіллю, перцем і проваріть ще 5 хвилин.
Хліб наріжте тонкими скибочками та підсушіть на сковороді з двох сторін.
Подавайте готовий суп з грінками, посипавши подрібненою зеленню.
Також спробуйте пісний овочевий суп з молодою капустою. Вітамінів і смаку — море!
Кращі рецепти категорії
Дарія Дорошкевич
1 год
Соковитий курячий рулет — забудеш про котлету по-київськи
Тетяна Літвінова
50 хв