Соус з м’яти до м’яса та салатів
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 10
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 1 г
- білки
- 50 г
- жири
- 9 г
- вуглеводи
Соус з м’яти — це відсвіжний, ароматний і легкий соус, який ідеально підходить до різних страв, включаючи салати, м’ясо, рибу, морепродукти та десерти.
Родзинкою і головною перевагою м’ятного соусу є його яскравий і свіжий смак, яким не можуть похвалитися інші продукти цієї категорії. Він збадьорює і підкреслює смак основної страви.
Спробуйте також: Майонез з базиліком — ароматний вершковий соус
М’ята — одна з найрозповсюдженіших пряних рослин. Її можна використовувати у свіжому вигляді, а також в засушеному. У будь-якому випадку її аромат надасть вашій страві цікавих ноток!
Якщо ви хочете чогось м’якішого, тоді обов’язково спробуйте м’ятний йогуртовий соус.
Інгредієнти 8
Основні
Добре промийте й обсушіть м’яту і петрушку та обірвіть листочки. Часник очистьте і наріжте шматочками.
У чашу блендера покладіть листочки зелені, часник і влийте столову ложку води. Збийте до пюреподібної маси.
Окремо змішайте сік лимона, винний оцет, оливкову олію, цукор і сіль. Вилийте цю суміш до зелені й збийте разом до однорідної маси.
Перелийте соус у суху скляну банку, закрийте кришкою і зберігайте в холодильнику не більше 2-3 днів.
Подавайте м’ятний соус до м’яса, смажених курячих крилець або ковбасок на мангалі!