Теплий салат із запеченою картоплею, огірками та редискою
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 15
- хвилин готування
- 40
- хвилин підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 10 г
- жири
- 33 г
- вуглеводи
Теплий салат з овочами — це ситна страва на сніданок, обід або вечерю, яка складається з запеченої картоплі, редиски, огірка, зелені та ароматної заправки.
Цей салат особливо добре готувати у весняно-літній період, коли сезон овочів у розпалі, але, замінивши деякі інгредієнти, ви можете насолоджуватися ним будь-якої пори року.
Спробуйте також: Салат з молодою картоплею, грибами та песто
Ще один представник страв такого типу — зелений салат з молодої картоплі, горошку та яєць. Просто уявіть, яка це насолода!
Інгредієнти 11
Основні
Картоплю очистьте, помийте і наріжте невеликими шматочками. Викладіть їх у форму для запікання, посоліть, посипте сухим часником і перемішайте. Запікайте 30 хвилин при температурі 200°C.
Редиску й огірки помийте, обріжте кінчики та наріжте кружальцями. Кріп, петрушку і зелену цибулю помийте і подрібніть.
У салатник викладіть теплу картоплю, редиску, огірки і зелень. Посоліть, поперчіть, полийте олією і бальзамічним оцтом, перемішайте. Смачного!
А як вам ідея приготувати салат з молодою картоплею, бобами і зернистим сиром? Це просто розкішна сезонна вечеря!