Чизкейк з лохиною без випікання
- Складність приготування
- Легкий
- 8
- порцій
- 2
- години готування
- 20
- хвилин підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 32 г
- жири
- 23 г
- вуглеводи
Хочете приготувати смачний десерт, але не випікати коржі? Радимо приготувати цей смачний чизкейк з лохиною!
SHUBA радить повторити рецепт користувача TikTok з ніком recepti_dariko. Для цього чизкейку вам не потрібно буде розігрівати духовку чи щось випікати, а найскладніше — дочекатися, поки усі шари стабілізуються в холодильнику. Ми радимо обрати желе з ягідним смаком, в ідеалі — фіолетового кольору, щоб десерт не лише був смачним, але й мав неймовірний вигляд. А ось іще кілька рецептів десертів без випікання:
Інгредієнти 14
1 шар
2 шар
3 шар
Приготуйте 1 шар. Печиво перебийте блендером до крихти.
Лохину викладіть у каструлю, розчавіть товкачиком, налийте води, перемішайте. Поставте на вогонь та доведіть до кипіння. Уваріть 5 хвилин та перетріть через сито.
Додайте до лохини м’яке масло, добре перемішайте та влийте до печива. Викладіть у форму рівним шаром та поставте у холодильник на 30 хвилин.
Приготуйте 2 шар. Змішайте желатин із 15 грамами води та відставте.
Лохину покладіть у каструлю, додайте цукор та почавіть товкачиком. Доведіть до кипіння, проваріть 5-7 хвилин та перетріть через сито. Дайте охолонути.
До холодного крем-сиру додайте холодні вершки, ванільний цукор та збийте міксером протягом 5 хвилин. Додайте охолоджену лохину та прогрітий желатин. Збивайте ще 2 хвилини. Вилийте отриману суміш на корж, поставте в холодильник на годину.
Приготуйте желе за інструкцією на упаковці. Викладіть зверху на вершковий шар ягоди лохини, залийте желе. Поставте у холодильник до повного застигання.
Також радимо приготувати кокосово-шоколадний рулет без випікання.