- 2
- порції
- 1 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 21 г
- жири
- 40 г
- вуглеводи
Молодий буряк прямо з городу до столу. Приготувати цей овоч можна швидко і без зайвої метушні, якщо ви завантажені іншими супутніми справами.
З молодого бурячка виходить доволі соковитий і ситний гарнір. Тушкований буряк має солодкуватий присмак, тож, якщо полюбляєте страви зі спеціями — не соромтесь. Пікантності додасть і бальзамічний оцет. Скористайтесь також добіркою смачних страв з буряком.
Буде корисно: Як запекти буряк у рукаві
Інгредієнти 7
Основні
Буряк помийте і відваріть до готовності, або напівготовності. Потім охолодіть і натріть на грубій тертці.
Цибулю почистіть і дрібно поріжте.
Нагрійте олію у сковороді й обсмажте цибулю. Додайте до цибулі буряк.
Тушкуйте близько 10-15 хвилин, посоліть і поперчіть за смаком, можна додати трохи цукру і бальзамічного оцту.
Це цікаво: Як зварити буряк за 15 хвилин
Кращі рецепти категорії
Ольга Чубукова
15 хв
Салат «Цезар» з креветками — чудова ідея на вечерю
ann_. food
10 хв
