Аджика з хроном без варіння — куштувати обов’язково
- Складність приготування
- Легкий
- 10
- порцій
- 1
- година готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 2 г
- жири
- 88 г
- вуглеводи
Якщо ви ще не готували сиру аджику з хроном без варіння — багато втратили. Адже смачна пекуча гостра приправа до майже будь-якої страви. Готувати легко й швидко.
Цей рецепт аджики з хроном ми знайшли на сторінці блогерки Тані Акопян. Для приготування страви потрібні томати, корінь хрону, болгарський і гострий перці, часник, сіль, цукор і оцет. Все змішали — і готово! Любителі гостренького будуть у захваті!
Цікавий рецепт: Суха аджика
Інгредієнти 8
Основні
Помідори помийте, обріжте хвостики, великі розріжте. Хрін почистьте, перець солодкий почистьте від серцевини.
Часник почистьте, гострий перець поріжте. Усе разом перебийте у блендері чи пропустіть через м’ясорубку.
Перелийте все в каструлю чи глибоку миску. Додайте сіль, цукор і оцет. Все добре перемішайте.
Аджику одразу розлийте по чистих банках і накрийте капроновими кришками. Одразу сховайте в холодильник чи підвал.
Спробуйте приготувати й бурякову аджику на зиму.
Пекуча та швидка томатна аджика без варіння на зиму
Існує велика кількість варіантів приготування сучасної аджики. Її можна проварити, а можна приготувати сирою та зберігати в холодильнику. Її готують із додаванням цукіні або томатів. Останній варіант, та ще й у сирому вигляді, подобається нам найбільше.
ПереглянутиНе томатна! Швидка аджика на зиму з цукіні
Любителі овочевих закусок будуть у захваті від цього рецепту. Ще б пак! Смачна аджика, гостроту якої ви регулюєте самостійно, приготована не з томатів, а з кабачків або цукіні.
Переглянути