Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Як приготувати корисний гамбургер з курятиною і спаржею

Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
5
хвилин підготовки
555
ккал
45 г
білки
31 г
жири
43 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Шукаєте найкращий рецепт курячого гамбургера? У нас є дещо для вас! Цей гамбургер з курятиною та спаржею підходить для барбекю, сімейної вечері або перекусу у будній день.

Гамбургер з курятиною — більш корисний варіант, ніж з яловичиною, адже птиця — це пісне м’ясо, яке має менше калорій і жиру. Проте так само смачний! Для вегетаріанського варіанта гамбургера зі спаржею замініть курку рубаним маринованим сиром тофу.

Вигідна пропозиція: приготуйте ще й ліниву піцу на лаваші з набором зі знижкою

Це цікаво: Лікарка розповіла про несподівану користь фастфуду

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/7

Філе помийте, очистьте від плівок, наріжте шматочками і пропустіть через м’ясорубку. Посоліть, поперчіть і інтенсивно перемішуйте 5 хвилин. З фаршу сформуйте пласкі круглі котлети діаметром як булочки і покладіть у холодильник на 10-15 хвилин.

Крок 2/7

Спаржу почистьте, помийте і обсушіть, кінчики обріжте. Закип’ятіть воду, покладіть спаржу і варіть 4 хвилини. Потім відкиньте на друшляк, щоб стекла рідина.

Крок 3/7

Нагрійте гриль і обсмажте котлети по 4 хвилини із кожного боку.

Крок 4/7

Нагрійте сковороду з вершковим маслом і обсмажуйте спаржу 2 хвилини.

Крок 5/7

Булочки розріжте вздовж навпіл, викладіть на гарячу сковороду розрізом вниз і смажте хвилину.

Крок 6/7

Салат помийте, обсушіть і розберіть на листки.

Крок 7/7

Обсмажені булочки всередині змастіть майонезом, на нижні половинки покладіть по 2 листки салату і розподіліть спаржу. Зверху викладіть котлети, посипте їх натертим пармезаном і накрийте верхніми половинками булочок.

Дізнайтеся також, із чого готують веганські бургери й чим вони відрізняються від звичайних.

Більше рецептів смачних бургерів

Фото: Depositphotos

Класичний бургер із секретним соусом — найсмачніший рецепт

Переглянути
Фото: Depositphotos

Ідея для обіду: готуємо бургер з беконом

Переглянути
Фото: Depositphotos

Фастфуд по-домашньому: гарбузові бургери

Переглянути
Фото: Depositphotos

Веганські бургери з червоної сочевиці

Переглянути
Фото: Depositphotos

Домашні гамбургери з лососем та лимонним майонезом

Переглянути
Підпишися на нас
в Google News