Від читачів

Кукурудзяна каша з гарбузом на молоці — простий рецепт ситного сніданку

Перевірено
Ірина Руденко
Автор
Складність приготування
Легкий
3
порції
25
хвилин готування
10
хвилин підготовки
196
ккал
8 г
білки
6 г
жири
29 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

За цим рецептом можна без зайвих турбот приготувати смачний і поживний сніданок з кукурудзяної крупи і гарбуза.

Кукурудзяна каша — ситна сонячна страва, саме те, що потрібно для сніданку, коли стає прохолодно. Додайте до неї солодкий гарбуз, щоб зробити ще смачнішою, більш корисною і яскравою.

Це цікаво: Чим мускатний гарбуз відрізняється від звичайного

Каша з кукурудзи вариться просто й швидко. Якщо у вас дрібна крупа, на приготування піде хвилин 10. А гарбуз можна підготувати звечора і залишити у холодильнику, щільно загорнувши у харчову плівку.

Дізнайтеся, як легко розрізати твердий гарбуз.

Спробуйте також молочну гарбузову кашу з манкою.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/4

Налийте в каструлю воду, додайте молоко, поставте на вогонь.

Крок 2/4

Тим часом наріжте очищений гарбуз невеликими шматками. Коли молоко закипить, всипте дрібку солі, покладіть гарбуз. Після закипання варіть гарбуз на середньому вогні до м’якості, близько 5-10 хвилин.

Крок 3/4

Розімніть гарбуз у каструлі виделкою або віничком. Помішуючи, засипте по ложці кукурудзяну крупу. Продовжуйте розмішувати і подрібнювати гарбуз, доки крупа не завариться. Потім накрийте кришкою й варіть на слабкому вогні, періодично помішуючи, до готовності, близько 10-15 хвилин.

Крок 4/4

У готову кашу додайте вершкове масло за смаком і перемішайте. Вимкніть вогонь і залиште доходити під кришкою хвилин на 10. Перед подачею до каші можна додати густі вершки.

А до вечірнього чаю, молока або кефіру рекомендуємо спекти шарлотку з яблуками і гарбузом або насипний яблучно-гарбузовий пиріг. Обидва рецепти готуються просто і легко зі звичайних інгредієнтів.

Підпишися на нас
в Google News