Кукурудзяна каша з гарбузом на молоці — простий рецепт ситного сніданку
- Автор
- Катерина Ясинівська
- 4
- порції
- 25 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 15 г
- жири
- 23 г
- вуглеводи
Часто саме в холоди кукурудзяна каша на молоці та воді стає популярним сніданком. Цей рецепт розширений, тобто пропонуємо зварити кукурудзяну кашу з гарбузом на молоці з додаванням води. Якщо в тебе кукурудзяна крупа дрібного помелу, то ти звариш її за 15-20 хвилин.
Поради для кукурудзяної каші з гарбузом
- Починаємо з відварювання гарбуза, наріж його невеликими кубиками. Так він звариться швидше.
- Готуй у каструлі з товстим дном. Лінивий рецепт — кукурудзяна каша в мультиварці.
- Наступного разу, замість кукурудзяної крупи, приготуй кашу з гарбуза з рисом або гарбузову кашу з булгуром і сиром. Ми любимо цей рецепт!
Турецький сніданок: сирна кукурудзяна каша куймак з сиром
Рецепт кукурудзяної каші з гарбузом на молоці
Інгредієнти 6
Налий у каструлю воду, додай молоко, постав на повільний вогонь.
Тим часом очисти гарбуз і наріж невеликими шматками.
Коли молоко закипить, всип дрібку солі, поклади гарбуз. Після закипання вари гарбуз на середньому вогні до м’якості, близько 5-10 хвилин.
Розімни гарбуз у каструлі виделкою або вінчиком. Помішуючи, засип по ложці кукурудзяну крупу. Продовжуй розмішувати і подрібнювати гарбуз, поки крупа не завариться.
Потім накрий кришкою і вари на слабкому вогні, періодично помішуючи до готовності, близько 10-15 хвилин.
У готову кашу додай вершкове масло і перемішай.
Вимкни вогонь і залиш під кришкою на 10 хвилин.
Порада: перед подачею в кашу можна додати густі вершки.
Смачного ситного сніданку!
Із кукурудзяного борошна можна приготувати й іншу кашу, з різними добавками:
