Кукурудзяна каша з гарбузом на молоці — простий рецепт ситного сніданку
- Перевірено
- Ірина Руденко
- Автор
- Катерина Ясинівська
- 3
- порції
- 25 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 7 г
- жири
- 30 г
- вуглеводи
За цим рецептом можна без зайвих турбот приготувати смачний і поживний сніданок з доступних продуктів. Кукурудзяна каша з гарбузом на молоці стане вашим улюбленим сніданком.
Кукурудзяна каша — ситна сонячна страва, саме те, що потрібно для сніданку, коли стає прохолодно. Додайте до неї солодкий гарбуз, щоб зробити ще смачнішою, більш корисною і яскравою.
Це цікаво: Чим мускатний гарбуз відрізняється від звичайного
Каша з кукурудзи вариться просто й швидко. Якщо у вас дрібна крупа, на приготування піде хвилин 10. А гарбуз можна підготувати звечора і залишити у холодильнику, щільно загорнувши у харчову плівку.
Спробуйте також молочну гарбузову кашу з манкою або приготуйте кукурудзяну кашу в мультиварці — це швидше.
Інгредієнти 6
Основні
Дізнайтеся, як легко розрізати твердий гарбуз.
Налийте в каструлю воду, додайте молоко, поставте на вогонь.
Тим часом наріжте очищений гарбуз невеликими шматками. Коли молоко закипить, всипте дрібку солі, покладіть гарбуз. Після закипання варіть гарбуз на середньому вогні до м’якості, близько 5-10 хвилин.
Розімніть гарбуз у каструлі виделкою або віничком. Помішуючи, засипте по ложці кукурудзяну крупу. Продовжуйте розмішувати і подрібнювати гарбуз, доки крупа не завариться. Потім накрийте кришкою й варіть на слабкому вогні, періодично помішуючи, до готовності, близько 10-15 хвилин.
У готову кашу додайте вершкове масло за смаком і перемішайте. Вимкніть вогонь і залиште доходити під кришкою хвилин на 10. Перед подачею до каші можна додати густі вершки.
А до вечірнього чаю, молока або кефіру рекомендуємо спекти шарлотку з яблуками і гарбузом або насипний яблучно-гарбузовий пиріг. Обидва рецепти готуються просто і легко зі звичайних інгредієнтів.
Кращі рецепти категорії
Вікторія Ваків
40 хв
Крученики з чорносливом — ніжна страва з курячого філе
Пончіта Весельська
30 хв
