Деруни з куркою, картоплею та сиром — рецепт з відео
- Автор
- Ірина Руденко
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 4
- порції
- 40 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 34 г
- білки
- 25 г
- жири
- 28 г
- вуглеводи
Швидка, смачна, ситна вечеря або перекус за кілька хвилин! Просто натри всі інгредієнти, додай спеції, перемішай і можна смажити деруни з куркою, картоплею та сиром. Це один з найпростіших рецептів страв із картоплею, який у нас є.
У чому особливість дерунів із куркою, картоплею та сиром
Ми використовуємо заморожене куряче філе, яке потрібно натерти. Так, це не зовсім класичні деруни. Вони будуть дуже ситними та ніжними. У рецепті є трохи твердого сиру.
Це будуть деруни без борошна, овочева частина в рецепті — тільки картопля і петрушка, але також можна натерти моркву, кабачок, баклажан, додати цибулю, часник. Ну або зробити деруни з ковбасою замість курки.
Картофельпуфер: картопляні деруни по-німецьки
Дивись, як готують деруни автори рецепта
Готуємо деруни з куркою, картоплею та сиром
Інгредієнти 9
Покрокове приготування
Картоплю почисть, натри, відтисни картопляний сік.
Заморожене філе натри на крупно.
Сир натри, петрушку наріж.
У глибокій мисці змішай усі інгредієнти. Вбий яйце, додай 1 ст. л. олії і всі спеції, швидко і ретельно перемішай.
Розігрій сковороду з олією, виклади ложкою тісто і обсмаж під кришкою з обох боків до готовності по 4-5 хвилин.
Подивися, які деруни готують частіше і потіш себе смачним найближчим часом:
- панські деруни за закарпатським рецептом;
- деруни з батату;
- деруни з грибами в горщику.
