- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 19 г
- жири
- 41 г
- вуглеводи
Ці чудові гарбузові котлети — смачні та прості, а їх хрустка скоринка та соковита серединка так і манять, відразу збуджують апетит і бажання готувати.
Після картопляно-гарбузових дерунів настала черга ще однієї пікантної страви з овочем — гарбузових котлет. Для тих, хто любить гарбуз, його ніжний солодкий смак і соковитий колір, сподобається цей рецепт від Oksana Vision:
Гарбуз — це дуже універсальний інгредієнт для нескінченної кількості креативних страв, які можна готувати восени та впродовж зими. Ось наші улюблені:
Інгредієнти 7
Основні
Гарбуз почистьте і натріть в миску на велику терку. Вбийте яйця, розмішайте їх та перемішайте з гарбузом.
Всипте у миску манну крупу, цукор, сіль, більшу частину панірувальних сухарів та перемішайте до однорідності. Сформуйте з маси невеликі круглі котлетки.
Запаніруйте котлети у решті панірувальних сухарів. Обсмажте їх на розігрітій з олією сковороді на помірному вогні з двох сторін до золотистого кольору.
Не проти м’яса? Тоді приготуйте гарбузову запіканку з фаршем.
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
40 хв
Як пофарбувати яйця рисом — цікавий німецький спосіб (відео)
Ектор Хіменес-Браво
10 хв
