- 4
- порції
- 50 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 27 г
- білки
- 21 г
- жири
- 65 г
- вуглеводи
Хочете зігрітися та згадати дитинство? Цей класичний рецепт супу з рисом та фрикадельками — ось що вам треба!
Суп з фрикадельками — це комфортна їжа, яка зігріває, насичує та додає потрібної енергії. Якщо ви любите перші страви на обід, тоді радимо приготувати цю просту та завжди актуальну смакоту. Щоб вийшло сто відсотків так, як у дитинстві, використовуйте цю покрокову відеоінструкцію з каналу «Смачна кухня з Наталією Данилюк».
Вам також захочеться приготувати ось ці смачні страви:
- Томатний суп з фрикадельками
- Суп із сочевицею та фрикадельками без картоплі
- Перловий суп з фрикадельками
Спробуйте: Угра-гужа — суп з локшиною і фрикадельками
Інгредієнти 11
Основні
Овочі попередньо почистьте й промийте. Цибулю наріжте шматочками та обсмажте на олії до прозорості. Моркву натріть на велику тертку, додайте до цибулі й смажте, помішуючи, 5 хвилин.
Картоплю наріжте невеликими кубиками, рис промийте двічі у чистій воді. У киплячу воду покладіть картоплю, рис, засмажку, сіль, перець і приправу. Доведіть до кипіння та варіть на невеликому вогні 20 хвилин.
Фарш посоліть, поперчіть, вимішайте й сформуйте з нього невеликі кульки. Покладіть їх у суп і проваріть ще 20 хвилин. У кінці додайте подрібнену зелень. Дайте настоятися готовому супу 20 хвилин і подавайте до столу!
Читайте, як приготувати картопляний суп з фрикадельками. Цей обід смакуватиме всім!
Цікаві рецепти супів з фрикадельками:
Кращі рецепти категорії
Дарія Дорошкевич
1 год
Соковитий курячий рулет — забудеш про котлету по-київськи
Тетяна Літвінова
50 хв