Дуже гарний яблучний пиріг, який готується елементарно — смачний рецепт
- Складність приготування
- Легкий
- 8
- порцій
- 1:20
- години готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 26 г
- жири
- 80 г
- вуглеводи
Цей ароматний та ошатний пиріг з яблуками готується надзвичайно просто, а результат вас неодмінно порадує. До того ж це бюджетний рецепт на маргарині.
Пиріг виходить дуже ніжним та вологим, дещо схожим на кекс. Яблука надають йому соковитості та дарують легку кислинку. Фінальний штрих — трохи присипати корицею, і маємо прекрасну випічку, що підіймає настрій у холодну пору року.
До речі, раніше SHUBA розповідала чим саме корисні яблука для організму.
Яблука радимо обрати червоних сортів, так пиріг матиме яскравіший вигляд.
Якщо ви любите яблучні пироги, також спробуйте приготувати перевернутий яблучний пиріг тарт татен — він просто фантастичний.
Інгредієнти 12
Основні
Яблука розріжте навпіл, вийміть серцевину і насіння. Поріжте тонкими слайсами, як на відео (1-2 мм).
Вичавіть в яблука лимонний сік, перемішайте і відставте в сторону (так яблука не потемніють).
Розм’якшений маргарин і цукор збийте за допомогою міксера.
Додайте по одному яйця і збийте в пишну масу, влийте молоко, всипте ванільний цукор, розпушувач, просійте борошно. Перемішайте до однорідності.
Дно розʼємної форми застеліть пергаментом, бортики форми змажте олією. Викладіть тісто у форму рівномірним шаром.
Зверху викладіть шматочки яблука, злегка вдавлюючи їх у тісто, як показано на відео.
Випікайте у духовці, розігрітій до температури 180 °C, протягом 45-50 хвилин. Орієнтуйтесь на свою духовку, готовність перевіряйте, проколюючи центр пирога зубочисткою, вона має виходити сухою.
Ще теплий пиріг посипте цукровою пудрою і корицею.
Такий пиріг прекрасно смакує як теплим, так і холодним, і стане чудовим доповненням до чаю або кави.
Також радимо приготувати польський яблучний пиріг з пісочного тіста з прошарками безе — це дуже смачно.