10 рецептів куті на будь-який смак та бюджет
Попри те, що ми потроху переймаємо кулінарні європейські традиції, кутя на Різдво є обовʼязковою, це непорушний атрибут святкового столу. У добірці будуть автентичні рецепти та сучасні, які вражають своїми смаковими поєднаннями.
Кутя буває різною, все залежить від регіону країни. Одна з найнезвичайніших, схоже, гуцульська кутя. Для правильної різдвяної страви слід використовувати пшеницю або ячмінь.
Кашу заправляють ситою, так називається мед, розчинений у воді. Якщо любите аромат сухофруктів, то приготуйте узвар.
Рецепти куті на будь-який смак
Кутя на Різдво з булгура
Це особлива кутя, як і спосіб її приготування. У рецепті є секрет, який зробить страву дуже смачною.
ПереглянутиКутя на Святвечір зі щедрою заправкою та цікавим секретом
Рецепт з пшеницею, маком, родзинками, двома солодкими добавками та одним незвичайним інгредієнтом.
ПереглянутиМедова розсипчаста кутя з рисом, родзинками та горіхами
Смачний рецепт ошатної куті з рисом, медом, обсмаженими родзинками та горіхами.
ПереглянутиЩедра кутя з вишнею — рецепт різдвяної страви, як роблять у селі
У цьому рецепті каша збагатиться вʼяленими вишнею, журавлиною та чорницею.
ПереглянутиБагата кутя на Святвечір — смачна та яскрава
Кутя за цим рецептом виходить не тільки смачною, а й ошатною, по-справжньому багатою.
ПереглянутиСімейний рецепт найсмачнішої куті до різдвяного столу
Смачний рецепт куті з пшеницею, маком і сушеною журавлиною.
ПереглянутиКутя на узварі
На бажання ви можете додати свої улюблені інгредієнти, такі як курага, чорнослив, вʼялена вишня та різні види горішків.
ПереглянутиЛінива кутя з гречки на Святвечір
Якщо немає часу готувати кутю, на допомогу прийде рецепт лінивої куті з гречки. До підготовленої крупи можна додавати будь-що: сухофрукти, горіхи, мед, мак або навіть цукати.
ПереглянутиКутя з ячменю — мʼяка та розсипчаста різдвяна каша
Зазвичай кутю роблять з пшениці, але трапляються й незвичайні варіанти. Якщо цього Різдва ви плануєте здивувати рідних, приготуйте ячмінну кутю.
ПереглянутиКутя за давнім рецептом
Готується з пшениці з додаванням маку та волоських горіхів.
ПереглянутиІ ще один важливий елемент різдвяного столу — пампухи. Тут читайте рецепт з консервованими вишнями.