Скільки коштує «Олів’є» на Новий рік: порівняння цін у супермаркетах
- Рубрика
- З майонезом
- Автор
- Ніна Бабур
Салат «Олів’є» належить до страв, без яких важко уявити традиційний новорічний стіл українця. З наближенням свят SHUBA i команда сайту Gotoshop.ua дослідила вартість головного новорічного салату в різних торгових мережах України.
Отже, яка вартість салату «Олів’є» наприкінці 2023? Для початку хочемо сказати, що для розрахунку вартості ми скористувалися наступним рецептом:
- 250 г курячого філе;
- 150 г картоплі;
- 50 г моркви;
- 150 г зеленого горошку;
- 100 г консервованих/свіжих огірків;
- 2 яйця;
- 50 г ріпчастої цибулі;
- 150 г майонезу;
- сіль, перець.
З такої кількості продуктів має вийти 1 кг салату «Олів’є». Приготування:
- Куряче філе відваріть у підсоленій воді.
- Картоплю, моркву та яйця також відваріть, дайте їм охолонути й почистьте.
- Наріжте всі інгредієнти кубиками, додайте горошок і перемішайте.
- Додайте майонез, сіль, перець на смак і знову перемішайте.
ЦЕ ЦІКАВО: Справжній рецепт салату «Олів’є» — перепис 1897 року
Вартість салату «Олів’є» 2023 в торгових мережах Києва
Для визначення вартості «Олівʼє» Gotoshop порівняв ціни на наступні продукти:
- охолоджене філе курчат-бройлерів ТМ «Наша Ряба»;
- горошок ТМ «Верес»;
- огірки пікантні мариновані ТМ «Верес»;
- майонез Провансаль 67% ТМ «Щедро».
Ціни на продукти для салату «Олів’є» відрізняються залежно від торгових мереж. Наприклад, найнижча ціна на моркву, картоплю, свіжі огірки та найдорожчу складову салату — куряче філе — буде у «Сільпо»; на горошок та яйця — у Novus; на консервовані огірки — у «Форі», а на майонез — в АТБ.
НЕ ПРОПУСТІТЬ: Як приготувати ідеальний салат «Олів’є» — поради одеського ресторатора
У цілому за кошик продуктів на 1 кг салату «Олів’є» доведеться заплатити від 101,16 грн до 131,23 грн. Найдешевшим він буде у «Сільпо», а найдорожчим — у Novus.
Придбати всі інгредієнти для новорічних страв допоможе сервіс порівняння цін від Gotoshop!
Нижче ділимося кількома перевіреними рецептами салату «Олів’є».