Пшоно не тільки бюджетне, а й надзвичайно корисне, отож варто не забувати про нього у своєму раціоні. Але що смачного можна з ним приготувати?
Ми знаємо цілу купу страв, які назавжди змінять ваше уявлення про пшоно як про крупу, яка годиться тільки в гарбузову кашу чи козацький куліш .
Зверніть увагу, іноді пшоно може гірчити. Щоб не зіпсувати страву, добре промийте пшоно до прозорості води. Тоді залийте окропом і залиште на кілька хвилин. Потім злийте воду і готуйте пшоно так, як вказано в рецепті.
Фото: Freepik
Рибні котлети з пшоном — бюджетний рецепт
Рибні котлети з пшоном виходять соковитими, ніжними і дуже смачними. Пшоно надає котлетам пишності та золотистого кольору, тому якщо у вас лишилося після вечері трохи пшоняної каші, яку ніхто вже не хоче їсти, то не поспішайте її викидати. Додайте у фарш, і у вас вийдуть чудові рибні котлети з пшоном. Буде ново та смачно!
Переглянути рецепт
Фото: Freepik
Зігрівальний капусняк для сімейного обіду — класичний рецепт із пшоном
Ця страва буває пісною або з м’ясом. У нас другий варіант. Капусняк не буде капусняком, якщо не додавати пшоно та хрумку квашену капусту.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Гарбузова каша з пшоном у мультиварці
Узимку хочеться комфортної їжі, чогось теплого та зігріваючого, але водночас поживного. Як, наприклад, гарбузова каша з пшоном.
Переглянути рецепт
Фото: Midjourney
Фіолетові голубці із пшоном із червоноголової капусти — відеорецепт
Шеф Євген Клопотенко приготував фіолетові голубці з пшоном в передачі «Пекельні борошна» на телеканалі СТБ.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Пісні голубці із пшоном — рецепт традиційної страви на Святвечір
Максимально бюджетна страва готується із пшона з овочевою засмажкою. Вона дуже повільно тушкується, тож голубці вдаються особливо ніжними.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Смачні, корисні й бюджетні пшоняно-овочеві котлетки — рецепт від нутриціолога
Пшоняна каша не така популярна, тому є нечастим гостем у тарілках українців, а дарма! Сьогодні приготуємо з неї дуже смачні бургерні котлети.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Ватрушки з пшоном і сиром
Ці маленькі пухкі булочки, соковиті та вологі всередині, із золотою скоринкою зовні, ідеально підійдуть до чаю.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Запіканка з пшоном і броколі
Запіканка з пшоном і броколі — смачна вегетаріанська страва, яку легко і просто приготувати на вечерю.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Рибний суп з пшоном і овочами
Нумо готувати суп з крупою, яку зазвичай не так часто використовують, але яка ідеально підходить для приготування багатьох видів страв, — пшона. Додайте до неї рибу й овочі, щоб отримати дійсно смачну першу страву.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Солодкі сирки із пшона
Думаєте, що із пшона можна приготувати тільки кашу? Ми готові зруйнувати цей стереотип та пропонуємо рецепт десерту з пшона з кокосовим маслом та підсолоджувачем.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Пшоняна каша з м’ясом — обід на щодень
Пшоняна каша — ситна страва, яку досить легко приготувати. Додайте м’ясо і отримаєте незабутній обід.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Пшоняний пиріг із сиром
Пшоняний пиріг із сиром — корисна, легка, але водночас дуже смачна страва. Ви коли-небудь готували пшоно в такий спосіб? Настав час спробувати!
Переглянути рецепт
Потрібно більше смачних ідей на щодень? Ми зібрали ціле меню смачних сніданків від шеф-кухарів .
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
