Фото: Midjourney

Солодка сирна запіканка з лавашем — лінивий десерт для сімейного сніданку 

Складність приготування
Легкий
8
порцій
1
година готування
5
хвилин підготовки
418
ккал
19 г
білки
10 г
жири
54 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Солодка запіканка, приготована з кількох шарів тонкого лаваша, перемащеного сирною масою з родзинками та сушеною журавлиною — це найкраща ідея для пізнього сніданку. Подавати її можна кімнатної температури або холодною.

Ця сирна запіканка з лавашем має ніжний солодкий смак і яскравий аромат, який збере під кухнею натовп. Гарна ідея для десерту, коли немає сил на складну випічку, яка передбачає замішування тіста. Справжнім завданням для вас буде не приготування десерту, а проявити витримку і зупинитися лише на одному шматочку!

Спробуйте: Торт, на який ми чекали: лінивий «Наполеон» з лаваша

Цю «ліниву» сирну запіканку можна подавати так, як є, а можна ускладнити собі задачу та декорувати її медом, маком, кунжутом, мигдалем чи іншими прикрасами за вашим смаком.

Лаваш — резидент нашої кухні, оскільки з нього можна приготувати безліч найрізноманітніших страв. Не вірите? Ми зібрали для вас декілька солоних, солодких і пікантних рецептів на всі випадки життя:

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/5

До кисломолочного сиру додайте цукор, яйця, манну крупу, крохмаль, сметану, цедру лимона, ваніль і збийте масу блендером до однорідності.

Крок 2/5

Додайте промиті родзинки й сушену журавлину та перемішайте лопаткою.

Крок 3/5

Візьміть форму для запікання розміром 21×31 см. На дно вистеліть один лист лаваша, змастіть начинкою, потім знову лаваш і начинка. Так до кінця, зверху має бути лист лаваша, який треба змастити збитим яйцем.

Крок 4/5

Відправте запіканку у духовку, розігріту до 180°C, приблизно на 40-45 хвилин, до появи золотистого кольору.

Крок 5/5

Нарізайте готову запіканку у холодному вигляді. Смачного!

У нас є ще один чудовий рецепт — дуже смачна запіканка з хліба з ягодами з морозилки.

Підпишися на нас
в Google News