- 6
- порцій
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 14 г
- білки
- 10 г
- жири
- 12 г
- вуглеводи
Без борошна, цукру і необхідності стояти біля плити — ці ліниві сирники готуватимуться майже самі! Вам знадобиться лише увімкнути духовку!
Цей рецепт SHUBA дізналася в кулінарки Катерини Андреєвої, чий приголомшливий рецепт стейків із гарбуза побив усі можливі рекорди популярності. Пропонуємо приготувати ліниві сирники з домашнього сиру.
Ми були очаровані складом інгредієнтів для сирників, серед яких, крім ніжного кисломолочного сиру (можна взяти звичайне магазинне упакування 200 г), кокосова стружка і цедра цитрусових для аромату курага для солодкості й стиглий банан для розкішної ніжної консистенції. Особливого шику Катерина надала страві завдяки мигдалевому борошну, але SHUBA спробувала додати більше манки, замість меленого мигдалю й вийшло не менш смачно!
До речі, SHUBA знає як здешевити приготування сирників, придбавши у супермаркеті свіжий кисломолочний сир за ціною нижче середньої!
Рецепт ніжних лінивих сирників
Інгредієнти 8
Основні
Розігрійте духовку до 180°С.
Простеліть деко пергаментом.
Наріжте курагу. Натріть трохи цедри. Змішайте всі інгредієнти у великій мисці, крім кокосової стружки. Якщо банан не набув стиглості, розімніть його виделкою або блендером. Маса вийде досить щільна, якщо буде складно вимішати — додайте трохи вершків (звичайних чи кокосових). ⠀
Примітка: кураги вистачить 2-3 штуки на пачку сиру, апельсинової цедри — приблизно ¼ ч. ложки.
Насипте кокосову стружку у тарілку чи миску. Мокрими руками сформуйте сирники, обваляйте у кокосовій стружці. Викладіть сирники на деко на відстані один від іншого й відправте на 10-15 хвилин у духовку.
Як смачно поїсти на вихідні? А спробуйте щось з простих рецептів від шеф-кухаря Вови Ташаєва!
У цьому рецепті чаклують
