Воєнний вінегрет: рецепт ситного салату
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 20
- хвилин готування
- 40
- хвилин підготовки
ккал
- 15 г
- білки
- 21 г
- жири
- 57 г
- вуглеводи
Під час воєнного стану наші страви стали простішими, але вони не повинні стати менш ситними. Як приготувати салат, яким можна нагодувати чоловіків і жінок, що витрачають багато енергії? Можливо, це буде вінегрет. Завдяки додаванню яєць він іще ситніший.
Підказка від SHUBA: заправляйте вінегрет з яйцями олією, майонезом або сметаною. Якщо заправкою буде майонез, бажано виключити з інгредієнтів гірчицю.
Тут ми зібрали 8 універсальних рецептів домашнього майонезу.
Інгредієнти 11
Основні
Відваріть круто яйця та залиште остигати.
Відваріть картоплю, моркву й буряк. За можливості варіть буряк в окремій каструлі.
Після відварювання добре остудіть овочі та зніміть з них шкірку.
Наріжте кубиками картоплю, моркву, буряк, огірки та яйця.
Очистьте часник та цибулю від шкірки. Цибулю наріжте півкільцями, а часник тонкими смужками.
Складіть все у велику миску.
Додайте до салату олію або сметану (майонез), підсоліть та ретельно перемішайте.
Подавайте до вінегрету простий домашній хліб.
Все буде Україна!