Варена риба — дієтична страва, яка вразить насиченим смаком
- Складність приготування
- Легкий
- 1
- порція
- 20
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 74 г
- білки
- 4 г
- жири
- 16 г
- вуглеводи
Цей рецепт відвареної риби легкий, простий, швидкий. На приготування вам знадобиться не більше 30 хвилин!
Щоб варена риба не була аж надто прісною, радимо додати кілька інгредієнтів для кращого смаку. Вони значно не вплинуть на загальну калорійність, але страва з ними тільки виграє.
Для цього рецепту ми радимо взяти хека. Це доступна риба, яка має ніжну м’якоть, небагато кісток і менш калорійна, ніж жирні сорти риби, яловичина або свинина.
- Для варіння добре підходять і інші види риби, наприклад минтай, форель, тріска, кефаль.
Цікаво знати: Що таке омега-3 жирні кислоти та чому важливо їсти ікру минтая
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й тарталетки з червоною рибою з набором зі знижкою
Варену рибу можна їсти самостійно або подавати з різними гарнірами:
Дізнайтеся, як зварити рибу, яка буде ніжною, але водночас пружною, з насиченим смаком і ароматом. А також дізнайтеся, чому вам варто приготувати минтай. Спойлер: він корисний для мозку і серця.
Інгредієнти 7
Основні
Хек почистьте, добре помийте і наріжте шматочками шириною приблизно 3 см. Моркву і цибулю почистьте, помийте і наріжте середніми шматочками.
У каструлю налийте воду і доведіть до кипіння. Додайте моркву, цибулю, сіль, перець, лавровий лист і проваріть 5 хвилин.
Потім покладіть у відвар шматочки риби і варіть після закипання на маленькому вогні 10-15 хвилин. Викладіть шматочки готової риби на тарілку і смакуйте!
У нас є 5 чудових ідей для страв із хеком. Вибирайте на свій смак!
Важливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.