Фото: Depositphotos

Слойки з яблучним джемом — ідеальна випічка для всіх

Складність приготування
Середній
8
порцій
2
години готування
5
хвилин підготовки
580
ккал
7 г
білки
27 г
жири
88 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Слойки з яблучним джемом ідеально підходять для пізнього сніданку. Їх можна приготувати з готового листкового тіста або зробленого своїми руками (як у нас).

І хоч приготування листкового тіста потребує більше часу і терпіння, проте і результат ви отримаєте інший. Слойки з яблучним джемом залишатимуться смачними і за кілька днів після приготування. Їх можна їсти гарячими або холодними — буде однаково смачно.

Слойки з яблучним джемом за цим рецептом виходять хрусткими, маслянистими та абсолютно ніжними!

Інгредієнти 10

Для тіста

Для начинки

Крок 1/5

У миску просійте 150 г борошна, додайте яйце, сіль, оцет, молоко і замісіть туге тісто. Масло треба посікти з рештою борошна і замісити ще одне тісто.

Крок 2/5

Перше тісто розкачайте, на середину покладіть друге тісто (масляне), загорніть у вигляді конверта і обережно розкачайте від себе. Присипте борошном, знову складіть конвертом і поставте на 15 хвилин у холодильник.

Крок 3/5

Цю процедуру повторіть 3-4 рази. Потім розділіть тісто на дві частини. Одну покладіть у холодильник, а другу розкачайте по розміру дека, поколіть виделкою і випікайте при температурі 220-240°С 20-25 хвилин до золотої скоринки. Таким же чином спечіть другий корж.

Крок 4/5

Поки печуться коржі, приготуйте начинку. Яблука помийте, очистьте від шкірки і серцевини. Наріжте дрібними кубиками, посипте цукром і корицею, тушкуйте, помішуючи, до прозорості і до густоти маси. Охолодіть.

Крок 5/5

Один корж змастіть джемом, накрийте другим коржем. Гострим ножем наріжте на квадратики або прямокутники. Посипте цукровою пудрою.

Діліться з нами вашими улюбленими рецептами за допомогою простої форми — нехай про ваші смачні страви дізнається вся країна!

Більше рецептів смачної випічки з яблуками

Фото: Depositphotos

Яблучний крустад — відомий гасконський пиріг з готового тіста

Переглянути
Фото: Depositphotos

Пиріг «Затонулі яблука» — готувати просто, як шарлотку, тільки буде смачніше

Переглянути
Фото: Depositphotos

Яблучний «нештрудель» готуємо за рецептом української фудблогерки

Переглянути
Фото: Depositphotos

Яблучні кільця в листковому тісті стануть вашим улюбленим десертом

Переглянути
Фото: Depositphotos

На раз укусити — маленькі круасани з яблуками

Переглянути
Підпишися на нас
в Google News