Що краще для схуднення: грецький йогурт чи кисломолочний сир
Рецепт здорового схуднення відомий давно: фізична активність, відмова від надміру жирної й солодкої їжі та правильний вибір корисних і ситних продуктів, наприклад, кисломолочних. Експерти з’ясували, що допомагає позбутися зайвої ваги краще — кисломолочний сир чи грецький йогурт.
Грецький йогурт
Однією з переваг грецького йогурту є високий вміст білка в ньому. Білок необхідний для зниження ваги, оскільки він допомагає будувати й відновлювати тканини, підтримує зростання м’язів і забезпечує відчуття ситості впродовж тривалого часу.
Приблизно 150-200 г знежиреного грецького йогурту містить близько 20 г білка.
Грецький йогурт також багатий на пробіотики. Це корисні бактерії сприяють здоров’ю кишечника, а звідси — позитивно впливає на загальний стан здоров’я і контроль ваги.
Здоровий кишечник може покращити травлення, посилити засвоєння поживних речовин і навіть вплинути на втрату ваги, регулюючи гормони, пов’язані з голодом та ситістю.
Варто знати: що буде з організмом, якщо їсти йогурт щодня.
Кисломолочний сир
Як і грецький йогурт, сир багатий на білок. Одна чашка знежиреного сиру (200 г) може забезпечити близько 28 г білка.
Продукт є чудовим джерелом кальцію. Кальцій відіграє важливу роль у здоров’ї кісток.
Дослідження показують, що високе споживання кальцію може допомогти у втраті жиру та підтримувати здорову вагу. Крім того, сир багатий на казеїн. Цей білок перетравлюється повільно, забезпечуючи рівномірне вивільнення амінокислот у кровотік, що допомагає нам довше бути ситими.
Що краще для схуднення: сир чи грецький йогурт
З одного боку, високий вміст пробіотиків у грецькому йогурті робить його чудовим вибором для здоров’я кишечника. Відсутність цукру в ньому також є перевагою. З іншого боку, білок казеїн у сирі, що повільно засвоюється, може допомогти вам довше залишатися ситими, потенційно знижуючи загальне споживання калорій.
Завдяки нижчому вмісту вуглеводів, кисломолочний сир є кращим варіантом для тих, хто дотримується низьковуглеводної дієти, у порівнянні з грецьким йогуртом.
Висновок наступний: якщо вам подобається ніжний вершковий смак і ви хочете покращити здоров’я кишківника, грецький йогурт — найкращий вибір. А щоб не переїдати й почуватися довше ситими, вибирайте кисломолочний сир. Він впорається із цим завданням краще.
Рецепти з кисломолочним сиром і грецьким йогуртом
Абрикосовий пиріг з кисломолочним сиром — виходить ніжний і пухкий
Навіть спекотного літа, коли їсти не дуже хочеться, побалуйте себе м’яким і смачним абрикосовим пирогом з кисломолочним сиром. Вас захопить поєднання ніжного тіста, кремового сиру та соковитих персиків.
ПереглянутиКисломолочний сир із зеленню — смачна намазка з історією
Простий, швидкий і смачний рецепт намазки від гастроблогерки Зоряни Івченко. Таки сирний «паштет» можна використовувати окремо, у супроводі овочів або як начинку для бутербродів, сендвічів, брускет чи всього, що ви маєте на увазі, коли думаєте про закуску.
ПереглянутиЯк зробити корисне домашнє морозиво з кисломолочного сиру (фото)
Морозиво з кисломолочного сиру? Так! Адже цей сир, як відомо, дуже корисний, бо містить чимало білка й не тільки. І що жирнішим буде сир, то насиченішим на смак буде холодний десерт. Морозивниця нам не потрібна, що дуже зручно.
ПереглянутиШвидка закуска з листкового тіста зі спаржею і кисломолочним сиром
Не знаєте, чим здивувати гостей? Не треба вигадувати кулінарне колесо — тільки доповнюйте новими ідеями. Наприклад, приготуйте швидку закуску зі спаржі у листковому тісті.
ПереглянутиДуже смачний пиріг з кисломолочним сиром і шпинатом — готуємо за 30 хвилин (відео)
Випікається з готового листкового тіста. Звідси й така швидкість. Страви з ним, солодкі та солоні, справді миттєві. Начинку треба залити сумішшю яєць і спецій.
ПереглянутиХолодний суп на йогурті — ідеально для літа
Оксамитова текстура та освіжальний смак холодного супу на йогурті сподобається всім, хто любить легкі перші страви. Крім огірків і власне йогурту, додамо помідори, фету або бринзу та часник до смаку.
ПереглянутиСалат з баклажанами та йогуртом — приготуйте за турецьким рецептом
Баклажани в турецькій кухні — наче зручні сидіння в машині: і без них можна, але некомфортно. Тому важко уявити обід чи вечерю турків без баклажанових страв. Одна з таких — салат з баклажанами та йогуртом, який ми дуже радимо скуштувати.
ПереглянутиКурячі відбивні в йогуртовому маринаді — дуже смачний польський рецепт
Рецепт курячих відбивних максимально простий. Вони виходять ніжними, м'якими й соковитими. Весь секрет смачного рецепта — у новому маринаді на основі йогурту.
ПереглянутиДієтичний чизкейк з грецького йогурту — ніжно, смачно і зовсім некалорійно (відео)
Дуже простий рецепт чизкейка, для якого не потрібен сир — достатньо взяти густий грецький йогурт. Це дієтичний рецепт, який не додасть вам зайвих калорій.
ПереглянутиКорисна йогуртова запіканка з лохиною
Якщо ви обрали шлях інтенсивних тренувань і витрачаєте багато енергії, дуже важливо вчасно її поповнювати. Запіканка з йогурту та вівсяних пластівців — нічого зайвого, лише корисні та смачні продукти.
ПереглянутиСкинути зайві кілограми, що допоможе почуватися краще, допоможуть і ці експертні поради:
Важливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.