- Пропозиції від «Сільпо»
-
- 2
- порції
- 5 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 13 г
- білки
- 17 г
- жири
- 34 г
- вуглеводи
Любите млинці, але не любите їх смажити? То форма не ідеальна, то рветься, то погано просмажується? У нас є рішення — рецепт досконалих млинців за 5 хвилин. Цей новий спосіб їх приготування за рекордно короткий час точно сподобається тим, в кого не вдається не тільки перший млинець.
Інгредієнти для приготування млинців за 5 хвилин
Для цих млинців за 5 хвилин, які стали вірусними в TikTok, потрібно п’ять інгредієнтів: борошно, яйця, молоко, мед і сіль. Замість меду ви можете взяти цукор або інший підсолоджувач.
Якщо вам подобаються пишніші млинці, додайте розпушувач, а якщо ароматніші, то ванільний цукор.
Спробуйте: Млинчики на молоці — найпростіший рецепт
Інгредієнти 6
Основні
Приготування млинців за 5 хвилин
Після цієї техніки приготування млинців за 5 хвилин ви забудете, як довгими хвилинами стояли над сковорідкою, невтомно перевертаючи один млинець за другим. Приготування млинців а-ля яєчня скрембл допоможе заощадити час і нерви, при цьому ніяк не погіршуючи враження від смаку.
Завдяки цій техніці немає потреби стежити за приготуванням млинців. Вони готуються надзвичайно швидко, зберігаючи бажаний смак і текстуру.
Радимо: Французькі крепи на сніданок — простий рецепт тоненьких млинців
У миску вбийте яйця, додайте борошно, молоко, мед, сіль і ретельно перемішайте до однорідної суміші.
Добре розігрійте сковороду з олію. Вилийте все тісто для млинців прямо в центр гарячої сковороди.
Тоді, замість того, щоб чекати, поки млинець достатньо підсмажиться і перевернути його на інший бік, негайно обробіть його лопаткою, як ви робите зі скремблом.
Для цього почекайте, поки тісто трохи прихопиться, потім переверніть його. Робіть так декілька разів. В кінці можете додатково подрібнити лопаткою.
У вас мають вийти рівномірно обсмажені шматочки млинця.
Поради для приготування млинців за 5 хвилин
- Ці млинці за 5 хвилин можна доповнювати різними начинками на свій смак. Можна додати заморожені чи свіжі ягоди, шматочки бананів, яблук, манго.
- Також млинці можна полити розтопленим шоколадом, медом, йогуртом або улюбленим сиропом.
- Гарним доповненням стане шоколадна або кокосова стружка, подрібнені горіхи та насіння.
- Якщо ви хочете приготувати солоні млинці, без проблем! Подавайте їх з тертим пармезаном, в’яленим м’ясом або слайсами копченого лосося в супроводі вершкового сиру та авокадо.
