Сирне печиво без масла — простий рецепт
- Рейтинг
- 3
- Коментарі
- 3
- Складність приготування
- Легкий
- 5
- порцій
- 25
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 37 г
- білки
- 17 г
- жири
- 183 г
- вуглеводи
Що спекти до чаю та кави без особливих зусиль? SHUBA пропонує швидке сирне печиво без масла. Готуємо його з домашнього сиру, борошна, яєць. Багатьом така випічка нагадає улюблене печиво дитинства, а завдяки такому набору інгредієнтів воно буде соковитим і з приємною кислинкою.
Підказки для сирного печива без масла
Ми маємо десятки солодких страв з домашнього сиру. Швидке печиво — один з найкращих представників цього списку! Ви спечете його за пів години, адже складного формування воно не потребує. Кружальця можна вирізати склянкою або чашкою.
Але є один важливий етап. Печиво готуємо з домашнього сиру, який спочатку треба добре перетерти з цукром та яйцями. Це потрібно для того, щоб усе рівномірно пропеклося.
Готове тісто має бути гладким і не прилипати до рук. Після замішування йому треба відпочити в холодильнику 25-30 хвилин. Обов’язково накрийте його харчовою плівкою.
Дуже весело готувати таке печиво з дітьми — дозвольте їм виліплювати з тіста фігурки чи попросіть їх сформувати печиво за допомогою склянки або чашки.
Рецепт Лілії Цвіт: сирне печиво із замороженими ягодами
Інгредієнти 6
Для печива
Для випікання
Кулінарка Дарія Дорошкевич рекомендує: сирне печиво з апельсином
Як спекти домашнє печиво без масла
Покладіть сир у велику миску. Додайте цукор і яйця. Ретельно перетріть сир виделкою чи товкачиком для картоплі.
Додайте до перетертої маси борошно та приготуйте еластичне тісто.
Покладіть тісто до холодильника на пів години.
Деко встеліть пергаментним папером і змастіть олією. Розігрійте духовку до 180°С.
Розкачайте тісто. З допомогою формочок або чашки/склянки, руками сформуйте печиво. Викладіть на пергамент.
Деко з печивом поставте у духовку. Випікайте 15-20 хвилин. Перевірити готовність тіста можна зубочисткою.
Смачного чаювання!
Випічка з домашнім сиром одна з найзатребуваніших. Вона подобається всім і дуже швидко печеться:
- шарувате сирне печиво;
- «Гусячі лапки» від Лілії Цвіт;
- сирне печиво з яблуками.