- 5
- порцій
- 25 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 37 г
- білки
- 17 г
- жири
- 183 г
- вуглеводи
Що спекти до чаю та кави без особливих зусиль? SHUBA пропонує швидкий прости рецепт сирного печива без масла. Готуємо його з домашнього сиру, борошна, яєць. Багатьом така випічка нагадає улюблене печиво дитинства, а завдяки такому набору інгредієнтів воно буде соковитим і з приємною кислинкою.
Підказки для сирного печива без масла
Маємо десятки солодких страв з домашнього сиру. Простий рецепт сирного печива без масла — один з найкращих представників цього списку! Воно не потребує складного формування. Кружальця можна вирізати склянкою або чашкою.
Але є один важливий етап. Печиво готуємо з популярного для випічки інгредієнта, кисломолочного сиру, який спочатку треба добре перетерти з цукром та яйцями. Це потрібно для того, щоб усе рівномірно пропеклося. Також можна пекти сирне печиво на цільнозерновому борошні.
Готове тісто для печива на олії має бути гладким і не прилипати до рук. Після замішування йому треба відпочити в холодильнику 25-30 хвилин. Завдяки цьому отримаємо злегка шарувате сирне печиво.
Рецепт Лілії Цвіт: сирне печиво «Гусячі лапки»
Простий рецепт сирного печива без масла
Інгредієнти 6
Для печива
Для випікання
Поклади сир у велику миску. Додай цукор і яйця. Ретельно перетри сир виделкою чи товкачиком для картоплі.
Додай до перетертої маси борошно та приготуй еластичне тісто.
Поклади тісто до холодильника на пів години.
Деко встели пергаментним папером і змасти його олією.
Розігрій духовку до 180°С.
Розкачай тісто. З допомогою формочок або чашки/склянки, руками сформуй печиво. Виклади на пергамент.
На бажання можеш притрусити печиво цукром.
Деко з печивом постав у духовку. Випікай 15-20 хвилин. Перевір готовність тіста можна зубочисткою.
Смачного чаювання!
Випічка з домашнім сиром одна з найзатребуваніших. Вона подобається всім і дуже швидко печеться:
Рецепти випічки без яєць
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий
