- Пропозиції від «Сільпо»
-
- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 31 г
- жири
- 81 г
- вуглеводи
Домашнє печиво — це свято навіть для вибагливих ласунів. Тісто для нашого шоколадного печива замішуємо на вершковому маслі та розпушувачі. Вибирайте самі, який шоколад ви візьмете — темний, молочний або навіть білий. Печиво з шоколадом — рецепт, який не раз стане у пригоді.
Поради для печива
Попри простоту приготування печива, пекарі мають важливі поради для ідеального результату. За одну годину до приготування дістаньте з холодильника вершкове масло та поставте в тепло, воно має бути дуже м’яким і піддатливим. Розм’якшити масло можна за одну-дві хвилини.
Розпушувач — надійний інгредієнт для вдалого печива. Для кращого ефекту поєднайте його з борошном і просійте. Тісто на розпушувачі не потребує відпочинку, можна одразу формувати печиво.
Печиво із шоколадом від нашої читачки Ірини Поштарук — класична випічка, яка хоч і має свої правила, але завжди виходить таким, як треба! На бажання готове печиво прикрасьте цукровою пудрою.
Джеймі Олівер рекомендує: тягуче печиво із шоколадом
Інгредієнти 7
Основні:
Для шанувальників серіалу «Друзі»: печиво із шоколадом бабусі Фібі
Як зробити шоколадне печиво
Плитку шоколаду порубайте ножем на невеликі шматочки.
Борошно просійте з розпушувачем.
Поєднайте всі інгредієнти для печива, замісіть еластичне однорідне тісто.
Духовку розігрійте до 180°С.
Деко застеліть пергаментом.
Розкачайте тісто пластом 2 см завтовшки. Склянкою чи круглою формочкою для печива виріжте кружальця.
Викладіть заготовки на деку на відстані одна від одної, випікайте 20-25 хвилин.
Смачного!
Важко знайти тих, хто не любить шоколадної випічки. Навіть серед тих, хто не назве себе прихильником солодкого. Знайомтеся з нашими популярними рецептами:
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий
