Що приготувати із залишків сиру й ковбаси
Авжеж, перше, що спадає на думку, це піца. Але якщо «вправи» з дріжджовим тістом — це не для вас, ось кілька значно швидших варіантів. Гарячі бутерброди , слойки з готового тіста, яєчня в лаваші і лінива піца — це тільки початок…
Фото: Depositphotos
І сніданок, і закуска: готуємо слойки з готового тіста
Впевнено заявляємо: лінивіше за цей може бути тільки приготування заморожених пельменів з пачки. На закуску, на сніданок чи для великої компанії — ці солоні слойки підійдуть для будь-якого приводу.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Мініпіци — ці гарячі закуски врятували нашу вечірку
Коли кур’єр помилково привіз мені та моїм голодним гостям чотири махрові халати, я зрозуміла, що або ми просто зараз вигадуємо тут щось на кухні, або гості схрупають мене. Добре, що в морозильній камері лежав шматок листкового тіста (нещодавно готувала випічку з яблуками). Вечірку було врятовано!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
По-студентському — гарячі бутерброди на перекус
У студентські часи гарячі бутерброди рятували, чи не так? Пропонуємо приготувати цю страву на перекус сьогодні, та згадати, як можна смачно та швидко приготувати страву з простих інгредієнтів.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Гарячі бутерброди з омлетом, сиром і шинкою
Гарячі бутерброди з омлетом, сиром і шинкою — це смачна, тягуча і проста в приготуванні закуска, яка також ідеально підходить як самостійна страва на сніданок, обід або вечерю.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Лаваш з ковбасою і сиром: проста страва на перекус
Простий сніданок за 15 хвилин або смачний перекус на роботу — це лаваш з ковбасою та сиром, смажений на сковороді.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Лінива піца з ковбасою і грибами на лаваші
За нашим рецептом тісто вас ніколи не підведе. Тому що його немає! Замість основи для начинки ми використовуємо звичайний пухкий лаваш.
Переглянути рецепт
Фото: Midjourney
Лінивий сніданок: яєчня в лаваші
Смачний та корисний сніданок можна приготувати буквально за 10 хвилин. Усе, що вам треба — лаваш, яйце та трохи шинки.
Переглянути рецепт
Готуємо із вчорашнього пюре
Пюре, яке сумує в холодильнику, стане чудовою основою для крокетів, хрустких паличок, оладок і навіть лінивих вареників.
Фото: Depositphotos
Солоні пальчики — давній рецепт українських снеків
Навіть у 1960-х роках в українській кухні були снеки! Хочете в цьому переконатися? Приготуйте солоні палички з борошна, яйця та картопляного пюре!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Смажені картопляники — смачний обід за 30 хвилин
Смажені картопляники — це проста, смачна та ситна страва, популярна в багатьох кухнях, але в українській особливо. Її готують із картопляного тіста, часто з начинкою (тушкована капуста, сир, гриби, м’ясо, риба), і обсмажують на сковороді до золотистої скоринки. Прості й недорогі картопляники чудово підходять як гарнір або самостійна страва.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Пухкі картопляні оладки — простий і досконалий рецепт від іспанського шефа
Ніжні, вершкові, кремові — ці оладки довершені. Рецептом їх приготування поділився у соцмережах відомий шеф-кухар Хуан Рока. Рецепт універсальний і доступний. Ви побачите в ньому звичні продукти і знайомі процеси, а також ідеї для цікавих смакових поєднань.
Переглянути рецепт
Фото: Midjourney
Огато — італійський картопляний пиріг із залишків пюре
Що роблять італійці із вчорашнього пюре? Готують картопляний пиріг огато — надзвичайно простий, але при цьому неймовірно смачний. Рецептом огато з SHUBA поділився італійський шеф Марко Черветті.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Ліниві вареники з картопляного пюре — швидкий рецепт
Після вечері лишилося картопляне пюре? Не викидайте його! Краще приготуйте ароматні та смачні ліниві вареники з кількох простих інгредієнтів за рецептом від SHUBA.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Крокети з сиром, картоплею та кукурудзою
Шукаєте закуску, яка неодмінно викличе усмішку на вашому обличчі? Ви її знайшли! У цьому рецепті поєднано солодку кукурудзу з великою кількістю плавленого сиру та картопляним пюре. З суміші формують кульки, обкатують у сухарях, а потім обсмажують до легкої та хрусткої скоринки.
Переглянути рецепт
Закуски з оселедця
Гості не доїли оселедець? Перетвори його на форшмак або іншу не менш смачну бутербродну намазку!
Фото: Depositphotos
Українська закуска з оселедця — на смак краще за форшмак
Оселедець — це не просто риба, а справжній гастрономічний символ українських застіль. А якщо перетворити його на ніжну намазку і намастити її на чорний хлібчик, то отримаємо закуску, яка розлітається швидше, ніж ви порахуєте до трьох. Готуємо українську закуску з оселедця?
Переглянути рецепт
Фото: SHUBA
Форшмак по-одеськи — рецепт від ресторану «Чорноморка»
Легендарна одеська рибна закуска готується дуже просто і з простих інгредієнтів. А її смак здатний викликати масу приємних спогадів.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Масло з оселедця — легка намазка до канапок
Можливо, ви пам’ятаєте масло з оселедця ще з тих часів, коли люди, щоб створити видимість достатку, вдавалися до різних хитрощів? Це було просте, швидке і дешеве рішення. Такі канапки смакували всім.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Паштет з оселедця та плавленого сиру — смачна намазка
Ви вже готували закусочний паштет з оселедця та плавленого сиру? Ні? Варто спробувати! SHUBA від щирого серця рекомендує цю смачну намазку-закуску, до якої можна подати тонкий лаваш, домашні гріночки, солоні крекери або французький багет.
Переглянути рецепт
Смачна намазка з моркви, оселедця і плавленого сирка
Намазка з моркви, оселедця і плавленого сирка є чудовою основою для канапе або бутербродів.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Намазка з оселедця і яєць
Гарячі грінки або м’який домашній хліб стануть ще смачнішими у компанії цієї намазки з оселедця і яєць!
Переглянути рецепт
Салат з капусти стане омлетом або запіканкою
Салат з капусти, якщо він трохи зів'яв, викидати не слід. На його основі можна приготувати чудовий омлет або запіканку.
Фото: Depositphotos
Ситний сніданок: омлет з капустою і картоплею
Омлет — це базова страва, корисна, швидка і смачна, яка нерідко виручає зранку. Але, як і уся класика, він легко приїдається. Щоб урізноманітнити омлет, радимо додати капусту і картоплю.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Запіканка з капусти — готуємо традиційний український пінник
Вечеря чи десерт? Запіканка пінник з капусти годиться як для того, так і для іншого! Капусту, протушковану з молоком, перетворіть на ніжне пюре та приготуйте м’яку капустяну запіканку!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Будинь з капусти — смачна галицька запіканка за рецептом 1910 року
Що приготувати з капусти? Спробуй традиційну страву галицької кухні початку 20 століття. Капустяний будинь із яйцями та сухарями — дуже вдала страва для обіду, яка нагадує запіканку з капусти. Авторка рецепта — кулінарка Леонтина Лучаківська (1857-1935), що створила перший україномовний бестселер про українську кухню.
Переглянути рецепт
Якщо лишилася курка
Запікали цілу курку і всю не подужали? Звісно, можна з'їсти її холодною, а можна зробити просто розкішний салат!
Фото: Depositphotos
Святковий салат «Красуня» з куркою і твердим сиром
Салат «Красуня» з куркою і твердим сиром — один з тих салатів, без яких не буває свята! Нам потрібні відварені куряче філе, морква та картопля. Один із шарів — мариновані печериці. Після того, як ти збереш салат, дай йому просочитися в холодильнику 1-2 години.
Переглянути рецепт
Фото: SHUBA
Салат з куркою і гранатом «Світанок» — рецепт з додаванням моркви по-корейськи
Що для тебе означає світанок? Для нас — початок чогось неймовірно класного та яскравого. Як цей салат з куркою і гранатом «Світанок». Цей салат з куркою — ситний, красивий та смачний!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Салат «Ананасова насолода» — святковий рецепт з куркою і грибами
Салат «Ананасова насолода» — це ідеальна страва до свята від фудблогерки Дарії Дорошкевич, якщо хочеться чогось екзотичного і цікавого. Якщо ви любите салат з ананасами, тоді це точно ваш рецепт! Він є ідеальним прикладом балансу солодкого і солоного: свіжий ананас, обсмажене куряче філе, засмажка з грибів, відварені яйця — і все це перемащене майонезом і прикрашене сирною шапкою!
Переглянути рецепт
Куди подіти оливки
Фото: Freepik
Розпаковані оливки — це не проблема, це подарунок долі з ароматом Середземномор’я! Навіть якщо вони вже трохи загубили глянець, використати їх можна в безлічі страв.
Додай їх у пасту путанеска — з томатами й анчоусами, оливки дадуть солонувату глибину. Наріж і кинь у салат із помідорами, фетою або печеним перцем. Вони чудово доповнять м’ясні рагу та картопляний салат замість солоних огірків. Оливки можна загорнути в рулетики із шинки чи прошуто й отримати вишукану закуску.
Можна зробити тапенаду — пасту з оливок, каперсів і часнику, і мазати на хліб або додавати до бутербродів.
Смачного!
