Трохи про солодкі млинці
Солодкі млинці є майже в усіх кухнях світу. У Франції печуть тонкі крепи , в Марокко — пористі млинці баргір , у нас найвідоміші налисники .
Найкраще для загортання начинки підходять тонкі млинці на молоці або пухкі млинці на кефірі . Начинка для млинців може бути будь-якою. Це і приварені із цукром шматочки фруктів: від яблук до цитрусових, подрібнені горіхи із сухофруктами, мак, кисломолочний або вершковий сир, густі джеми та варення, шоколадна паста . Тобто практично все густе, чим можна намастити млинець, а також загорнути в трубочку або конвертик.
Перед тим, як починати готувати, познайомся із вдалими лайфхаками:
Рецепти солодких млинців
Фото: Depositphotos
Солодкі рисові млинці на сніданок — тісто замішуємо без яєць
Що ми уявляємо, коли говоримо про страви з рисом? Насамперед розсипчастий гарнір або додаток до перших страв. Та якщо ви ніколи не готували рисових млинців, то багато втратили. Після смаження вони мають приємний ванільний аромат і дуже м’якенькі. Встояти важко!
Переглянути рецепт
Фото: Freepik
Солодкі млинці на манці: яйця та олія не потрібні (відео)
Млинці будуть ніжними, м’якими, з неповторною губчастою текстурою. Після поєднання інгредієнтів тісто треба пробити блендером. Цей рецепт пропонує Лілія Цвіт.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Гарбузові млинці з сиром — оригінальний рецепт
Гарбузові млинці з сиром — це ідеальний спосіб зробити сніданок корисним, ситним і яскравим. Вони виходять ніжними, злегка солодкуватими, з апетитним золотистим відтінком. А якщо додати до гарбузових млинців мед або сметану — взагалі смакота!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Млинці з бананів і яєць — рецепт сніданку для людей з діабетом
Якщо ви маєте цукровий діабет 2 типу або підвищений цукор, можна сміливо готувати такий сніданок. Експерти оцінюють ці млинці з бананів і яєць як цілком небезпечне ранішнє частування, нам потрібні трохи недозрілі банани. Подавати млинці можна зі знежиреним йогуртом.
Переглянути рецепт
Марокканські млинці без молока і яєць (відео)
Марокканські млинці відрізняються пористістю і формою. Смажаться обов’язково на сухій сковороді з одного боку, потім додається начинка і формуються млинці у вигляді вареника. Тісто замішуємо на теплій воді, сухих дріжджах і розпушувачі. Наші марокканські млинці до посту будуть коричневими, адже в складі є трохи какао.
Переглянути рецепт
Фото: Gemini
Тонкі шведські млинці панкакор з брусничним соусом
Підніміть руку, якщо ви не можете встояти перед свіжоприготовленими млинцями! Зізнаємося, ми теж. Тому для різноманіття радимо приготувати тонкі шведські млинці панкакор. Готуються вони дуже просто, виходять тонкі, золотавого кольору і подаються з ягідним соусом.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Як готувати шоколадні млинці — рецепт на молоці
Тонкі шоколадні млинці так само смачні, як і класичні, тільки з додаванням какао-порошку, який надає їм особливого аромату, інтенсивнішого смаку і неймовірного коричневого кольору. Зберігайте простий рецепт для смачного сніданку.
Переглянути рецепт
Із цими рецептами ти приготуєш найсмачніші млинці на Масницю та й просто так! А ці млинці приготувати та гідно оцінили сотні наших читачів:
