- Пропозиції від «Сільпо»
-
- 5
- порцій
- 40 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 30 г
- жири
- 122 г
- вуглеводи
Пісний бісквіт на мінералці — смакота до чаю або кави не тільки для тих, хто постує і веганів, а й для тих, хто любить прості насичені бісквіти. Ця пісна випічка не передбачає масла, яєць і молочних продуктів. Нам потрібна мінералка з мінімальним вмістом соди, соняшникова олія без запаху, трохи варення з кислинкою і какао.
корисності
Ти можеш подумати, що випічка без яєць і випічка без молока буде «гумовою» і зовсім не пишною. Це не так, адже у складі маємо газовану (не сильногазовану) мінералку та трохи більш як дві чайні ложки розпушувача. Вони чудово зроблять свою страву!
Після замішування тіста розділи його на дві частини, більшу та меншу. В меншу частину просій какао та додай варення з кислинкою — сливове, малинове або смородинове. Ти приємно здивуєшся, яким гарним буде пісний бісквіт у розрізі
Не пропусти наші рецепти, якими пишаємося: пісний медовий пиріг до чаю та пісне брауні на соді.
Що потрібно для пісного бісквіта
Інгредієнти 10
Основні:
Для форми та прикрашання:
Ліниві смаколики: пісний десерт з пряниками та вишнею
Рецепт пісного бісквіта з какао
У велику миску налийте мінералку з мінімальним вмістом соди. Всипте цукор і перемішайте.
Налийте соняшникову олію без запаху, додайте ванільний цукор, перемішайте.
Просійте борошно та додайте порошок для печива або розпушувач (2.5 ч. л.). Перемішайте.
Частинами додайте борошно до рідких інгредієнтів. Тісто розділіть на дві частини.
У меншу частину додайте варення з кислинкою (2 ст. л.) і просійте какао (2.5 ст. л.). Перемішайте до однорідності.
Розігрійте духовку до 180°С.
Роз’ємну форму застеліть пергаментом і змастіть олією дно та борти. Посипте дно і борти манкою. Зайву манку струсіть.
Більшу частину вилийте у форму. Зверху вилийте тісто з варенням і какао.
Лопаткою в деяких місцях змішайте біле тісто із темним декількома рухами.
Випікайте 40 хвилин. Готовність перевіряйте зубочисткою.
На бажання прикрасьте цукровою пудрою.
Смачного чаювання!
Якщо в холодильнику раптом не знайшлося масла або яєць, то це не означає, що в оселі не буде аромату пісної випічки. Дивись, що можна спекти прямо зараз:
- пісний штрудель;
- пісне печиво з родзинками на розсолі;
- пісний «Наполеон»;
- пісний тертий пиріг з яблуками.
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
40 хв
Печиво «Медунка» на олії — випічка, яку ми любимо з дитинства (відео)
Валентина Кожухар
1 год
Плачинди з м’ясом — молдавський листковий пиріг
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий
