Американський салат коул слоу: простий рецепт приготування
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 15
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 1 г
- білки
- 15 г
- жири
- 13 г
- вуглеводи
Цей класичний салат з капусти — ідеальна страва для обіду або пікніка, його дуже просто приготувати. Проста і смачна заправка — ось що робить його салатом, від якого шаленіють не лише в США!
Салат коул слоу — ідеальний баланс відразу декількох смаків — вершкового, гострого і солодкого. Готувати його можна як з білої, так і з червоної капусти. Це може бути або просто капуста, або мікс із капусти й моркви. На бажання можна додати в салат улюблену зелень — петрушку, кріп, селеру або зелену цибулю.
Майонез для заправки радимо приготувати власноруч, ось кілька зручних рецептів.
ЗДИВУЙТЕ РІДНИХ: Фенхель з цитрусом — простий салат, гарнір і закуска
Інгредієнти 7
Основні
Капусту та моркву помити і просушити. Моркву почистити і натерти на великій тертці. Капусту дрібно нашаткувати. Скласти все в салатну миску.
У невеликій мисці збити майонез з яблучним оцтом і цукром. Додати сіль і перець на смак і перемішати.
Отриманим соусом заправити салат і добре перемішати. Перед подачею охолодити салат в холодильнику 20-30 хвилин.