- 10
- порцій
- 20 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 3 г
- білки
- 6 г
- жири
- 16 г
- вуглеводи
Оладки з яблуками — це варіант домашньої класики з цікавим акцентом. В рецепті немає рафінованого цукру, натомість — теплий, карамельний смак панели, яка надає ласощам глибший аромат. Готувати такі оладки — одне задоволення. Готуєш тісто, натираєш яблуко, перемішуєш — і за кілька хвилин солодкий сніданок готовий.
Інгредієнти для оладок з яблуками
Ці пухкі оладки з яблуками — вдалий варіант на сніданок або перекус. Вони м’які, помірно солодкі й ароматні. Панела замінює білий цукор і додає легкий карамельний смак, а яблука дають соковитість і свіжість.
Якщо хочеш домашніх солодощів, але не готова возитися з дріжджовим тістом — цей рецепт саме для тебе. Яблучні оладки виходять пухкі, але не важкі, ароматні, але не надто солодкі. Те, що треба, щоб зробити ранок приємнішим.
Спробуй: Ранкові оладки з яблуками й грушами: легкий рецепт
Інгредієнти 9
Для тіста
Рецепт оладок з яблуками
В мисці вінчиком збий яйце з панелою і дрібкою солі до пишної маси. Додай кефір і перемішай.
Введи борошно, просіяне з розпушувачем, і ретельно вимішай однорідне густе тісто.
Натри велике яблуко на грубій тертці, відтисни зайвий сік і додай у тісто. Насип корицю і перемішай.
Порада: замість кориці можна додати ванільний цукор або все разом.
Розігрій сковороду з невеликою кількістю олії. Викладай тісто столовою ложкою і смаж на середньому вогні з двох сторін до золотистої скоринки, приблизно по 2 хвилини з кожної сторони.
Порада: не любиш смажене? Можна запекти ці оладки у формі в духовці при 180°C (15-20 хвилин).
Спробуй також більш корисну варіацію страви — яблучні оладки без цукру.
Кращі рецепти категорії
Дарія Дорошкевич
15 хв
