Пиріг із сиром та шпинатом: простий рецепт
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Складність приготування
- Легкий
- 8
- порцій
- 20
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 20 г
- білки
- 11 г
- жири
- 28 г
- вуглеводи
Тонке хрумке тісто і ніжна сирно-шпинатна начинка роблять цей пиріг одним з наших улюблених!
Цей смачний та легкий у приготуванні пиріг із сиром і шпинатом ви можете спекти без кухонного комбайна з інгредієнтів, які можна придбати у будь-якому супермаркеті.
Крім того, начинка для пирога може варіюватися залежно від наявних у вас продуктів. Можна приготувати не лише солону, а й солодку версію — просто використайте кисломолочний сир та яблука, груші чи вишні. Тісто в цьому рецепті універсальне!
Це просто: Лінивий пиріг зі шпинатом і сиром: готуємо з тіста філо (відео)
Сьогодні давайте приготуємо версію із сиром та шпинатом з ароматним дріжджовим тістом.
Інгредієнти 12
ТІсто
Начинка
Змішайте цукор та теплу воду. Додайте дріжджі та добре перемішайте, залиште у теплому місці.
У велику миску просійте борошно. Додайте суміш дріжджів, сіль та олію. Замісіть тісто руками до однорідності (близько 5 хвилин). Сформуйте із тіста кулю та змастіть олією. Покладіть тісто в миску, накрийте вологим рушничком чи харчовою плівкою. Поставте тісто у тепле місце без протягів на 60 хвилин.
Шпинат крупно наріжте, а сир натріть або наріжте кубиками. Додайте дрібно нарізаний часник.
Змішайте шпинат, сир та часник з йогуртом. Приправте сіллю та перцем, або іншими спеціями до свого смаку.
Розігрійте духовку до 200 градусів.
Тісто викладіть на посипану борошном поверхню, розділіть на 2 частини. Розкачайте тісто, викладіть всередину начинку. Сформуйте невеликі бортики або за бажанням накрийте пиріг зверху тістом.
Змажте пиріг яєчним жовтком та поставте у духовку на деці, встеленому пергаментним папером, на 10-12 хвилин.
Смачного!
Рецепти зі шпинатом
Рулетики з індички зі шпинатом і сиром
Ніжні м’ясні рулетики зі шпинатом у вершковому соусі — страва, що підкорить ваше серце! Спробувавши, ви захочете приготувати їх ще не один раз.
ПереглянутиДивовижна випічка: «Шпинатні троянди»
Бажаєте здивувати неочікуваних, але дорогих гостей? Або часу замало і вам потрібно нагодувати родину? SHUBA знає, як! Приготуйте шпинатний пиріг, який має гарний вигляд та ситно смакує.
Примітка: використовуйте свіжий або заморожений шпинат та готове листкове тісто. Додавайте спеції за уподобанням та свіжу зелень — кріп, петрушку або руколу.
Шпинат по-італійськи з родзинками від кухаря сім’ї Кроулі
Легкий, швидкий та елегантний рецепт смачної страви рідко можна зустріти у такому поєднанні. Але в кулінарів сімейства Кроулі із серіалу «Аббатство Даунтон» таких рецептів є доволі багато, шпинат з родзинками та анчоусами — один з них.
Переглянути