Пиріг із сиром та шпинатом: простий рецепт
- Автор
- Юлія Звєрькова
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 8
- порцій
- 20 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 20 г
- білки
- 11 г
- жири
- 28 г
- вуглеводи
Тонке хрумке тісто і ніжна сирно-шпинатна начинка роблять цей пиріг одним з наших улюблених!
Цей смачний та легкий у приготуванні пиріг із сиром і шпинатом ви можете спекти без кухонного комбайна з інгредієнтів, які можна придбати у будь-якому супермаркеті.
Крім того, начинка для пирога може варіюватися залежно від наявних у вас продуктів. Можна приготувати не лише солону, а й солодку версію — просто використайте кисломолочний сир та яблука, груші чи вишні. Тісто в цьому рецепті універсальне!
Це просто: Лінивий пиріг зі шпинатом і сиром: готуємо з тіста філо (відео)
Сьогодні давайте приготуємо версію із сиром та шпинатом з ароматним дріжджовим тістом.
Інгредієнти 12
ТІсто
Начинка
Змішайте цукор та теплу воду. Додайте дріжджі та добре перемішайте, залиште у теплому місці.
У велику миску просійте борошно. Додайте суміш дріжджів, сіль та олію. Замісіть тісто руками до однорідності (близько 5 хвилин). Сформуйте із тіста кулю та змастіть олією. Покладіть тісто в миску, накрийте вологим рушничком чи харчовою плівкою. Поставте тісто у тепле місце без протягів на 60 хвилин.
Шпинат крупно наріжте, а сир натріть або наріжте кубиками. Додайте дрібно нарізаний часник.
Змішайте шпинат, сир та часник з йогуртом. Приправте сіллю та перцем, або іншими спеціями до свого смаку.
Розігрійте духовку до 200 градусів.
Тісто викладіть на посипану борошном поверхню, розділіть на 2 частини. Розкачайте тісто, викладіть всередину начинку. Сформуйте невеликі бортики або за бажанням накрийте пиріг зверху тістом.
Змажте пиріг яєчним жовтком та поставте у духовку на деці, встеленому пергаментним папером, на 10-12 хвилин.
Смачного!
Зі шпинатом можна приготувати багато смачних страв. Радимо смачний гарнір — шпинат з вершками.
Рецепти зі шпинатом
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
1:40 год
