- 1
- порція
- 10 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 61 г
- білки
- 55 г
- жири
- 35 г
- вуглеводи
Кабачковий бутерброд з лососем — це швидкий, цікавий і сезонний варіант сніданку. Замість хліба — запечені кабачкові слайси з сиром, а для начинки візьмемо вершковий сир, авокадо і шматочки слабосолоного лосося.
Особливості кабачкового бутерброда з лососем
Якщо любиш їсти бутерброди на сніданок, цей варіант від кухаря Вадима Бжезинського (Пава) тобі точно сподобається. Кабачок виконує роль основи. Її можна наповнювати будь-якими намазками, овочами та білковими інгредієнтами, але за цим рецептом знадобляться вершковий сир, авокадо і слабосолоний лосось.
Смак кабачкового бутерброда з лососем — свіжий і збалансований. Кабачок м’який усередині, з легкою сирною скоринкою, а вершковий сир і лосось додають солоності та текстури. Такий сендвіч з кабачків також зручно брати із собою.
Радимо: Сендвічі з кабачків і плавленого сиру — рецепт швидкої закуски
Відео, як приготувати кабачковий бутерброд з лососем
Рецепт кабачкового бутерброда з лососем
Інгредієнти 7
Основні
Кабачок помий і наріж тонкими кружальцями. Виклади на деко, застелене пергаментом. Посоли, поперчи і посип тертим твердим сиром.
Запікай у розігрітій до 180°C духовці 10 хвилин.
Порада: нарізай кабачок не товсто, інакше не пропечеться.
Запечену кабачкову основу переклади на пергамент сиром донизу. З одного боку змасти вершковим сиром.
Авокадо почисть і наріж тонкими півкружальцями. Виклади їх на вершковий сир. Зверху поклади лосось і згорни основу навпіл.
Готовий бутерброд подавай одразу гарячим.
Порада: перед подачею можна прикрасити свіжою зеленню.
Радимо й інші корисні рецепти з кабачка, які можна готувати протягом усього сезону.