Морквяні кекси з абрикосовим джемом — пісна домашня випічка без молока та яєць
- Автор
- Виробник YAGODAR
- 8
- порцій
- 20 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 3 г
- білки
- 11 г
- жири
- 38 г
- вуглеводи
Морквяні кекси з абрикосовим джемом — це ароматна випічка, яку можна приготувати навіть у піст. Рецепт пісних кексів не містить молока та яєць, але завдяки моркві виходить ніжна текстура тіста і вони мають природну солодкість. Такий варіант підійде всім, хто хоче знати, як готувати пісні кекси з яскравою фруктовою начинкою.
Чим цікавий цей рецепт морквяних кексів з абрикосовим джемом
Морквяні кекси з абрикосовим джемом — це домашні пісні кекси з вологою текстурою та апетитним кольором, які надає морква, і ніжною абрикосовою ноткою.
- без молока та яєць;
- солодкість — за рахунок моркви та цукру, який можна замінити на кокосовий або тростинний;
- можна використовувати будь-який джем без шматочків фруктів;
- завдяки моркві кекси зберігають м’якість навіть наступного дня.
Відео, як готувати морквяні кекси з абрикосовим джемом
Рецепт морквяних кексів з абрикосовим джемом
Інгредієнти 10
Для морквяних кексів з абрикосовим джемом
У мисці з’єднай борошно, цукор, сіль, ванілін і розпушувач. Додай терту моркву, цедру лимона, воду й олію. Перемішай до однорідного тіста без грудочок.
Наповни формочки тістом на половину об’єму. Скористайся кондитерським мішком для зручності.
У центр кожної заготовки поклади по 1 ч. л. абрикосового джему й додай ще один шар тіста зверху.
Постав у розігріту до 180 °C духовку та випікай 20 хвилин. Перевір готовність дерев’яною шпажкою.
Якщо тобі сподобався цей рецепт морквяних кексів з абрикосовим джемом, радимо ще й такі рецепти випічки:
