- 2
- порції
- 5 хв
- готування
- 8 год
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 4 г
- жири
- 52 г
- вуглеводи
Смузі-боул з зеленою гречкою та макою — це поживна страва з цільних злаків і суперфудів. Такий гречаний смузі-боул має ніжну текстуру й добре насичує, тому підходить для тих, хто шукає збалансований варіант для ранкової їжі. Його можна легко приготувати вдома, адаптувавши під власні смаки.
Чим цікавий цей рецепт смузі-боулу з зеленою гречкою та макою
Смузі-боул з зеленою гречкою та макою — це холодна страва у вигляді густого смузі, яку подають у глибокій мисці з фруктами, ягодами та горіхами зверху. Завдяки використанню зеленої гречки смузі набуває м’якого горіхового присмаку, а порошок маки додає легкий карамельно-горіховий відтінок.
Особливості цього рецепта:
- гречку треба замочити на ніч, щоб вона стала м’якшою;
- у складі страви немає глютену;
- мака може підтримувати енергію та зменшувати втому;
- кількість підсолоджувача можна регулювати — у рецепті для цього використовується сироп цикорію.
Інгредієнти для смузі-боулу з гречки та маки
Інгредієнти 11
Для смузі-боулу
Для подачі
У рецепті ми також використаємо 1 чайну ложку порошку маки, а цикорій візьмемо у вигляді сиропу для підсолодження смузі-боулу.
Як приготувати смузі-боул із зеленої гречки та маки
Залий зелену гречку холодною водою і залиш у холодильнику на ніч (приблизно на 8–10 годин).
Перед приготуванням промий зерна у проточній воді.
Почисть банан та поріж його шматочками. Шпинат добре промий.
У чашу блендера додай молоко, банан, гречку, шпинат, порошок маки та сироп цикорію. Збий до однорідної маси.
Розділи смузі на дві глибокі миски.
Прикрась боул ягодами, бананом, горіхами чи насінням на свій смак.
Якщо тобі сподобався цей рецепт смузі-боулу з зеленою гречкою і макою, радимо ще й такі страви з зеленою гречкою:
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.