Ситні мексиканські оладки — готуємо з консервованою кукурудзою
- Складність приготування
- Легкий
- 3
- порції
- 30
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 11 г
- жири
- 35 г
- вуглеводи
Один з важливих інгредієнтів мексиканської кухні — кукурудза. Для наших ніжних мексиканських оладок вона потрібна нам консервована, також візьмемо трохи кукурудзяного борошна. А декілька зубків часнику зроблять оладки суперапетитними!
Поради для мексиканських оладок
По-перше, запишемо ці оладки до списку наших найсмачніших. Для рецепта нам потрібна одна банка консервованої кукурудзи. Половину відкинемо на сито, щоб стекла рідина, а половину треба подрібнити в блендері.
Після замішування тіста, покладіть трохи на розігріту з олією сковороду. Якщо тісто при перевертанні млинця рветься, додайте борошна.
Ідеально, якщо смажитимете ці оладки на кукурудзяній олії. Хоча вони не стануть гіршими, якщо взяти соняшникову. Після смаження доведемо оладки до ідеалу в духовці, процес триватиме 5-7 хвилин.
Для швидкого перекусу: кукурудзяні оладки із зеленню
Інгредієнти 8
Основні
Додатково:
Страва дитячого меню: кукурудзяні оладки з морквою
Як приготувати мексиканські кукурудзяні оладки
З бляшанки консервованої кукурудзи злити воду. Половину подрібнити в блендері, решту відкинути на сито.
Часник (3 зуб.) подрібнити.
Змішати всі інгредієнти, замісити тісто.
Смажити млинці на кукурудзяній олії по 5-7 хвилин з кожної боку, до золотавого кольору.
Запікати оладки у формі 5-7 хвилин при 150°С. Подавати зі сметаною.
Смачного сніданку!
Такий універсальний продукт, як консервована кукурудза, дає нам безліч страв. Додайте її у такі рецепти: