- 5
- порцій
- 3 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 14 г
- білки
- 13 г
- жири
- 89 г
- вуглеводи
Немає нічого кращого, ніж свіжий бублик, намазаний вершковим сиром чи варенням. Ароматні, помірно солодкі, м’які та з блискучою скоринкою, ці бублики з кунжутом зроблять ваш день.
Приготування цих бубликів не вимагає такої самовідданості, як за іншими рецептами, які ви знайдете в мережі, — вам не потрібно присвячувати цьому два дні. Ці домашні бублики з кунжутом будуть готові менше, ніж за дві години.
До речі, ви можете приготувати також фаршировані бублики - неймовірно смачну закуску, яку любили готувати наші мами і бабусі.
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й булочки круасани з корицею з набором зі знижкою
Впевнені, що приготувавши ці смаколики своїми руками, ви відчуєте почуття виконаного обов’язку та задоволення.
Приготуйте також: Симіти — відомі турецькі бублики з кунжутом
Дбаєте про здорове та збалансоване харчування? Дізнайтеся, що таке омега-3 жирні кислоти та чому важливо їсти ікру минтая.
Інгредієнти 7
Основні
Дріжджі розпустіть у теплій воді, додайте 200 г борошна, перемішайте і залиште опару підходити на 2-3 години, поки вона не збільшиться в об’ємі у 3-4 рази.
Потім влийте тепле молоко, додайте цукор, розтоплене вершкове масло, решту борошна і замісіть круте тісто. Накрийте рушником і дайте відпочити 30 хвилин.
Готове тісто розділіть на однакові шматочки десь по 100 грамів, скачайте з них ковбаски і краї з’єднайте. Сформуйте круглі бублики.
Закип’ятіть воду і занурте в неї бублики на 15 секунд. Деко змастіть олією і викладіть на нього вироби. Посипте кунжутом і випікайте при температурі 200°C близько 15-20 хвилин до рум’яності.
Прагнете вживати більше корисних продуктів? Рекомендуємо включити до свого раціону зелену гречку. Маємо для вас корисні поради щодо її приготування.
Більше рецептів цікавих сніданків
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
1:40 год
