- 3
- порції
- 40 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 44 г
- білки
- 31 г
- жири
- 22 г
- вуглеводи
Одні з найвідоміших мексиканських страв — різні тако. По суті, це тортилья, всередину якої додамо фарш з овочами й твердим сиром, а потім обсмажимо її до золотавості. Рецепт хрустких тако отримали від Марії Володимирівої.
Про тако та його варіації
Цю страву часто готують з такими поєднаннями: тако з куркою, тако з тофу та овочами й тако з рибою. У нас буде наближений до класичного рецепт — з фаршем. Пропонуємо свинячий, але якщо поєднати з яловичим, буде ідеально.
На тортильї викладемо начинку та обсмажимо на сухій або з мінімальною кількістю олії сковороді.
Рецепт хрустких тако з фаршем і овочами
Інгредієнти 9
Посоли, поперчи фарш та додай цибульку й спеції.
Порада від SHUBA: смаж фарш на розігрітій з олією сковороді, помішуючи та розбиваючи грудки, до готовності.
Виклади фарш на тортил’ї, підсмаж на розігрітій сковорідці з обох боків.
Додай до фаршу улюблений соус або майонез, помідори, перець, сир.
Загорни на половинку і трошки підсмаж.
Смачного!
Отже, начинка у тако може бути різною. Знайомся із цими рецептами закуски або основної страви, які ми перевірили: