- 1
- порція
- 35 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 17 г
- білки
- 12 г
- жири
- 7 г
- вуглеводи
У цьому салаті немає нічого зайвого, тільки те, що чудово поєднується! Анжеліка Корнієнко пропонує наближений до класичного «Цезаря» рецепт з обсмаженим курячим філе та домашніми сухариками. Соус використовуємо готовий, із супермаркету.
Важливі поради для приготування салату «Цезар»
- При обсмажуванні курячого філе зроби середній вогонь, щоб м’ясо не пересушилося. До слова, для «Цезаря» від Джеймі Олівера курка маринується, що робить її соковитою.
- Замість салату айсберг можеш готувати «Цезар» з молодою капустою.
- Ідеально, якщо в тебе буде домашня заправка для салату «Цезар».
Готуємо салат «Цезар» з куркою
Інгредієнти 9
Порада від SHUBA: звари яйця круто, 10 хв після закипання, потім остуди під холодною водою і почисть.
Філе наріж на шматочки середнього розміру, додай сіль, улюблені спеції та на бажання соєвий соус.
Обсмажуй на середньому вогні до золотистого кольору.
Виклади листя салату на тарілку, зверху змасти соусом.
Яйця поріж на шматочки середнього розміру, виклади на салат. Далі — філе та помідори, розрізані на 4 частини.
Хліб наріж на маленькі квадратики, додай трішки улюблених спецій та обсмаж декілька хвилин.
Готові сухарики виклади зверху та присип натертим сиром.
Смачного!
А це варіації страв за мотивами класичного рецепта, і вони нам подобаються: