Десерт з фініків і шоколаду — рецепт корисних солодощів до кави
- Автор
- Вікторія Ваків
- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 6 г
- жири
- 32 г
- вуглеводи
Десерт з фініків і шоколаду — це хелсі-солодощі без випікання, які зручно готувати заздалегідь. Він має м'яку текстуру з вкрапленнями горіхів і солодкий смак з легкою гірчинкою какао. Такий корисний десерт подають охолодженим, тому його можна зберігати в морозильній камері.
Чим цікавий цей рецепт десерту з фініків і шоколаду
Десерт з фініків і шоколаду сподобається тим, хто любить різні варіанти фітнес-батончиків або енергетичних кульок. Він готується на основі подрібнених фініків, горіхів і темного шоколаду. Завдяки охолодженню інгредієнти зберігають свою текстуру, а маса легко ріжеться. До речі, цей десерт містить 53 калорії на порцію.
Зверни увагу на такі особливості рецепта:
- десерт має природну солодкість, тому не використовуємо рафінований цукор або мед;
- до маси додаємо мигдаль і фундук, але також це можуть бути волоські горіхи, кеш'ю, арахіс та інші;
- масі потрібно щонайменше 24 години для повного застигання;
- охолоджений десерт зручно нарізати на порційні шматочки.
Рецепт десерту з фініків і шоколаду
Інгредієнти 5
Фініки виклади в миску, залий гарячою водою та залиш на 10 хвилин, щоб вони стали м’якими. Потім злий воду.
Переклади фініки в кухонний комбайн і подрібни до густої однорідної маси.
Мигдаль і фундук подрібни в комбайні або ножем до дрібної крихти.
Додай горіхи до фінікової маси. Шоколад поламай на дрібні шматочки та всип разом із какао. Перемішай до рівномірного розподілу.
Виклади масу у форму, застелену пергаментом, і щільно утрамбуй. Вирівняй поверхню.
Постав форму в морозильну камеру мінімум на 24 години. Після цього наріж десерт з фініків і шоколаду на порційні шматочки.
Батончики з фініків, горіхів і шоколаду можна зберігати в герметичному контейнері в холодильнику до 1-2 тижнів. Також десерт можна заморозити на 1-2 місяці. Перед вживанням досить дати йому трохи розморозитися або вийняти з холодильника на кілька хвилин.
Якщо тобі сподобався десерт з фініків і шоколаду, у нас є ще такі рецепти:
- шоколадні батончики з арахісом і фініками
- здорові шоколадні батончики без випікання
- кульки з фініком та полуницею
Інші рецепти корисних десертів
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
