Гречане печиво з вівсянкою і родзинками — корисна випічка з медом
- Автор
- Вікторія Ваків
- 6
- порцій
- 15 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 13 г
- жири
- 44 г
- вуглеводи
Якщо хочеться випічки, але без зайвої складності, гречане печиво з вівсянкою і родзинками — зручний варіант для домашніх перекусів. Воно поєднує прості інгредієнти та має м’який смак без надмірної солодкості.
Чим цікавий цей рецепт гречаного печива з вівсянкою і родзинками
Тісто для гречаного печива з вівсянкою і родзинками готується буквально за кілька хвилин: достатньо змішати сухі та рідкі інгредієнти, додати сухофрукти й сформувати невеликі порції. Печиво виходить м’яким усередині, з легкою рум’яною скоринкою та приємним пряним ароматом. Уся підготовка разом із випіканням займає приблизно пів години. Тож це зручний варіант, коли потрібно швидко приготувати щось до чаю.
Особливості рецепта:
- готуємо тісто з гречаного борошна та вівсяних пластівців;
- вівсяні пластівці додають текстури;
- солодкість забезпечують мед і родзинки;
- тісто замішується швидко, без тривалого настоювання;
- випікання займає до 15 хвилин;
- печиво зручно зберігати в герметичному контейнері кілька днів.
Рецепт гречаного печива з вівсянкою і родзинками
Інгредієнти 9
Родзинки залий теплою водою на 10 хвилин, потім злий воду та обсуши.
У мисці з’єднай гречане борошно, вівсяні пластівці, розпушувач, корицю та сіль. Перемішай.
В іншій мисці розітри дуже м’яке вершкове масло до кремової текстури. Поступово додай мед і перемішай до однорідності. Вмішай яйце.
Додай суху суміш до рідкої основи, всип родзинки та заміси густе однорідне тісто.
Розігрій духовку до 180 °C. Викладай тісто ложкою на деко з пергаментом, формуючи кругле печиво. Випікай 12-15 хвилин до легкого підрум’янення.
Зберігай гречане печиво з вівсянкою і родзинками в щільно закритому контейнері або банці за кімнатної температури — воно залишатиметься м’яким приблизно 3-4 дні. Якщо потрібно довше, можна тримати в холодильнику до тижня. Перед подачею печиво легко «освіжити», трохи підігрівши його в мікрохвильовці або духовці кілька хвилин.
Якщо тобі смакувало гречане печиво з вівсянкою і родзинками, радимо ще такі рецепти:
- гречане печиво з темним шоколадом
- вівсяне печиво з насінням чіа
- вівсяне печиво з медом, родзинками та горіхами
Інші рецепти печива
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.