Ліниві голубці у мультиварці, які самі стрибають до рота
- Складність приготування
- Легкий
- 8
- порцій
- 40
- хвилин готування
- 20
- хвилин підготовки
ккал
- 15 г
- білки
- 21 г
- жири
- 23 г
- вуглеводи
Якщо хочеться приготувати щось смачненьке та «швиденьке», а часу зовсім немає — на допомогу прийде мультиварка та рецепт лінивих голубців. Цю страву ви захочете повторити знову.
Якщо ви вже скуштували плов у мультиварці чи дієтичного кролика — пора переходити на ліниві голубці!
Ліниві голубці у мультиварці виходять соковитими та запашними. Експериментуйте з фаршем — можна брати курячий, свинячий чи асорті — свинячий/яловичина. Підбирайте спеції до свого смаку: комусь до вподоби хмелі-сунелі, а хтось любить тільки перець.
Це теж смачно: Ліниві сирники у духовці: легкий професійний рецепт
Інгредієнти 13
Основні
Тонко нашинкуйте капусту, моркву почистьте, помийте та натріть на грубій тертці, цибулину дрібно наріжте.
Капусту посоліть і притискайте руками, щоб вона стала трохи м’якшою та трохи пустила сік. Змішуємо капусту з цибулею і морквою.
Іншу цибулину дрібно наріжте, вичавіть часник.
Промийте рис і відставте, щоб стікала вода. Змішайте фарш, рис, цибулю та часник у мисці. Все посоліть, поперчіть і перемішайте руками. З фаршу зліпіть невеликі кульки.
Налийте олію на дно чаші мультиварки та викладіть один шар капусти з овочами, а потім — шар рисово-м’ясних кульок. Знову шар капусти й знову кульки. Останній верхній шар має бути з капусти.
Для заливки змішайте вершки з томатною пастою та водою, додайте сіль та спеції і все перемішайте. За час готування можна додати трохи води, якщо вона википить.
Залийте цією заливкою усі інгредієнти у чаші мультиварки. Виставте режим «Тушкування» на 1 год. За цей час може знадобитися трохи води, якщо вся рідина википить. Тривалість готування лінивих голубців залежить від особливостей вашої мультиварки. Подавати ліниві голубці краще зі сметанкою.
Смачного!
Більше рецептів лінивих голубців:
Ліниві голубці з фаршем: готуються легко і миттєво зникають зі столу (відео)
Їх можна або тушкувати на вогні, або запекти. Єдине, що треба, це зварити рис до готовності та нашинкувати капусту. Решту інгредієнтів треба змішати та сформувати голубці. Вони надовго оселяться на вашій кухні. Познайомтеся з нашою добіркою лінивих голубців.
ПереглянутиВикористовуємо залишки рису: ліниві голубці
Шукаєте можливість для використання залишків рису? Приготуйте ці ліниві голубці в каструлі!
ПереглянутиЛіниві голубці — котлетки з капустою і м’ясом
Простий і швидкий рецепт лінивих голубців від редакторки SHUBA та авторки кулінарного блогу «Котлетка» Маші Сердюк.
ПереглянутиЯк приготувати максимально ліниві «голубці» — рецепт з відео
Якщо вам хочеться голубців, а готувати їх немає коли, варто придивитися до цього максимально лінивого рецепту страви. Не треба закручувати фарш в листя чи готувати підливу. Лишається тільки смак!
ПереглянутиЛіниві голубці — простий рецепт, який до снаги будь-кому
Якою б безмежною не була любов людини до голубців, вона може закінчитися якраз тоді, коли настає час їх готувати. Це процес довгий, є ризик провалитися (якщо у вас ніколи не розвалювалися голубці, то ви диво-кухар!), а під кінець не хочеться навіть спробувати своє творіння.
Переглянути