Якщо ви бажаєте отримати нові гастрономічні враження — приготуйте окрошку із додаванням волоських горіхів. Звісно, можна додати будь-які змелені горіхи за вашим бажанням.
Скуштуйте також: Холодник з редиски — польська альтернатива окрошці
Інгредієнти 8
Кількість порцій:
2
Основні
Крок 1/4
Подрібніть часник. Розітріть горіхи в ступі або будь-яким іншим способом.
Крок 2/4
Почистьте огірок та редис. Огірок наріжте тоненькими смужками, а редис натріть на крупній тертці.
Крок 3/4
Збийте вінчиком або в блендері йогурт.
Крок 4/4
Додайте до огірків та редису подрібнені часник та горіхи. Залийте суміш збитим йогуртом, посоліть, поперчіть та перемішайте.
Подавайте окрошку разом із подрібненим кропом, зі скибкою домашнього хліба .
Смачного! Хай щастить!
Більше рецептів окрошки:
Фото: Depositphotos
Рибна окрошка на квасі
Рибна окрошка — те, що вам потрібно у літньому меню. Легка, прохолодна, освіжальна, ця страва зробить підвищення температур більш комфортним.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Окрошка з редискою — економваріант
Холодний весняний суп — ось так називають окрошку. Її можна готувати з м’ясом і пісною, на кефірі чи мінеральній воді. Ми пропонуємо ще один варіант інгредієнта — з редискою.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Окрошка на воді з зеленню
Окрошку можна починати готувати вже з настанням тепла і до холодів, а дехто готує її і взимку.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Багатство інгредієнтів: окрошка з м’ясним асорті
Подайте до столу холодну окрошку з м’ясним асорті — смачну, легку і швидку у приготуванні літню страву.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Окрошка на сметані — цікава версія класики
За традиційним рецептом окрошку готують на кефірі чи квасі, інколи на мінеральній воді і зовсім рідко — на сметані. А даремно! Це дуже смачно.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
А ви скуштуйте: окрошка з креветками
Окрошка з креветками відмінно підходить для літнього обіду, а також матиме добрий вигляд на столі, якщо до вас зненацька зазирнуть гості.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Фруктова окрошка — із сильним та терпким смаком
Фруктова окрошка надасть фарб вашому святковому меню. Це гарна ідея для освіжаючого десерту або здорового перекусу!
Переглянути рецепт
