Окрошка з горіхами для весняного столу
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 10
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 26 г
- білки
- 6 г
- жири
- 13 г
- вуглеводи
Смачна окрошка має десятки рецептів приготування: з копченим лососем, з кальмарами, з курячим філе та з вареною ковбасою.
Якщо ви бажаєте отримати нові гастрономічні враження — приготуйте окрошку із додаванням волоських горіхів. Звісно, можна додати будь-які змелені горіхи за вашим бажанням.
Скуштуйте також: Холодник з редиски — польська альтернатива окрошці
Інгредієнти 8
Основні
Подрібніть часник. Розітріть горіхи в ступі або будь-яким іншим способом.
Почистьте огірок та редис. Огірок наріжте тоненькими смужками, а редис натріть на крупній тертці.
Збийте вінчиком або в блендері йогурт.
Додайте до огірків та редису подрібнені часник та горіхи. Залийте суміш збитим йогуртом, посоліть, поперчіть та перемішайте.
Подавайте окрошку разом із подрібненим кропом, зі скибкою домашнього хліба.
Смачного! Хай щастить!
Більше рецептів окрошки:
Рибна окрошка на квасі
Рибна окрошка — те, що вам потрібно у літньому меню. Легка, прохолодна, освіжальна, ця страва зробить підвищення температур більш комфортним.
ПереглянутиОкрошка з редискою — економваріант
Холодний весняний суп — ось так називають окрошку. Її можна готувати з м’ясом і пісною, на кефірі чи мінеральній воді. Ми пропонуємо ще один варіант інгредієнта — з редискою.
ПереглянутиОкрошка на воді з зеленню
Окрошку можна починати готувати вже з настанням тепла і до холодів, а дехто готує її і взимку.
ПереглянутиБагатство інгредієнтів: окрошка з м’ясним асорті
Подайте до столу холодну окрошку з м’ясним асорті — смачну, легку і швидку у приготуванні літню страву.
ПереглянутиОкрошка на сметані — цікава версія класики
За традиційним рецептом окрошку готують на кефірі чи квасі, інколи на мінеральній воді і зовсім рідко — на сметані. А даремно! Це дуже смачно.
ПереглянутиА ви скуштуйте: окрошка з креветками
Окрошка з креветками відмінно підходить для літнього обіду, а також матиме добрий вигляд на столі, якщо до вас зненацька зазирнуть гості.
ПереглянутиФруктова окрошка — із сильним та терпким смаком
Фруктова окрошка надасть фарб вашому святковому меню. Це гарна ідея для освіжаючого десерту або здорового перекусу!
Переглянути