- 4
- порції
- 25 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 23 г
- білки
- 13 г
- жири
- 9 г
- вуглеводи
Своїм рецептом Hanna Savenko поповнила наш список легких страв з куркою для буднів і вихідних. Готуємо з філе, яке потрібно обсмажити із соєвим соусом і медом. Для курки в апельсиновій глазурі потрібен сік одного цитруса.
Що варто знати про курку в апельсиновій глазурі
Якщо не було можливості куштувати поєднання курки і цитрусових, то дуже радимо це виправити. Часто куряче філе в цитрусовому маринаді запікають або додають сік під час смаження. Що ми, власне, і пропонуємо.
Готуй страву на середньому вогні, щоб не пересушити курку. Але наприкінці, коли влиєш сік апельсина, вогонь краще збільшити, так отримаєш глазур.
Кількість часнику і пластівців чилі регулюй до смаку.
Як приготувати курку в апельсиновій глазурі
Інгредієнти 11
Курку наріж, додай сіль, перець і обсмаж до золотистого кольору.
В ту ж сковороду додай вершкове масло, пластівці чилі та часник. Обсмажуй декілька хвилин і влий соєвий соус.
Додай мед і перемішай.
Додай гірчицю і сік 1 апельсина. Готуй 3-4 хвилини і поверни курку. Готуй, помішуючи, декілька хвилин.
- А це один з наших улюблених рецептів на сковороді для курки. Порадимо куряче філе із соусом з плавленого сиру, смачного!