- 5
- порцій
- 40 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 21 г
- жири
- 7 г
- вуглеводи
За яким принципом готується «Курка як піца»? Замість тіста наріжемо філе і застелимо дно форми, потім змастимо майонезом зі спеціями, додамо помідори й тертий сир. Ніби все просто, але таке куряче філе в духовці є дуже гідною стравою.
корисності
Shuba корисності
Як нарізати філе
Куряче філе виступає тут у ролі «тіста». Тому його потрібно нарізати пласкими шматками, тобто поперек волокон. Попереднього відбивання м’ясо не потребує. Адже соковитим його зробить шар майонезу з гірчицею та помідори.
Продукти для «Курки як піца» з курячого філе без тіста
Інгредієнти 9
Основні:
Страва на мільйон відгуків: куряче філе по-аджарськи
В списку продуктів бачиш твердий сир, але тут може бути моцарела або сулугуні. А якщо потрібно зробити страву з курячого філе дієтичним, тоді замість майонезу візьми сметану. Тільки попередньо підсоли її.
Готуємо страву у великій круглій або прямокутній формі. Нам потрібно, щоб нарізане філе лягло на дно в один шар.
Рецепт «Курки як піца» з курячого філе без тіста
Куряче філе наріж на пласкі шматочки.
Форму для запікання змасти олією (дно і бортики) виклади куряче філе в один шар. Посоли, поперчи.
Майонез переклади в миску, додай гірчицю (2. ч. л.), поперчи, пропусти через прес і все перемішай. Змасти майонезом курку.
Наріж зелень і посип курку.
Помідори наріж скибками, сир натри.
Духовку розігрій до 180°С.
Виклади на курку скибки помідорів по колу, зверху розподіли сир. На бажання покрий сир майонезною сіткою.
Накрий курку фольгою та запікай 15 хвилин. Потім зніми фольгу та запікай ще 25 хвилин.
Смачного!
Найсоковитішим куряче філе буває, якщо фарширувати його, або готувати за цими популярними рецептами:
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Фольга — секрети використання, яких ви могли не знати
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі